冒菜是近一两年流行的一种新时尚菜品。秉承传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，“厨师兄”冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!真正是更美味、更营养、更健康、更时尚!

厨师兄冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。

厨师兄冒菜连锁市场前景分析

餐饮业——21世纪热门投资行业，百年不衰!

民以食为天，百业餐饮为王!在中国，餐饮业年消费总额达8000多亿元，并且还将持续以每年20%的幅度增长!

70年代吃温饱

80年代吃健康

90年代吃营养

21世纪吃新鲜、尝时尚!

比产品 厨师兄冒菜，应市而生，草根美食新生力量!

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务