----锅边馍项目介绍

 

        锅边馍发源于川西一带，属于成都小吃的一种。在四川，成都小吃品类繁多，只是当初谁也没想到，一个小小的馍竟真的能“旺”了起来，走出成都，扑向各省市。然而稍加分析，不难发现，这种现象却也有它的必然性。锅边馍不仅味道好，而且对于消费者来说方便、实惠，对于经营者来说，简单易于上手，且投资不大，管理难度小，几乎没有什么风险。锅边馍早是成都市昭觉寺高僧喜爱的餐点之一，这无疑给了锅边馍一种质朴、淡然的文化背景感，也许这就是锅边馍虽然是颇有草根范儿的即食品，却能得到众多不同阶层人士喜爱的原因之一吧！

 

 

 

        相传，在很久以前，有三个和尚。因为大家都想偷懒，所以他们在做斋饭时，有个和尚就把玉米粉、面粉、黄豆粉、糯米粉等加在一起做成馍，顺手把做好的馍放在锅边，边蒸边烤。做熟了以后馍的下面有一层锅巴，馍的上面却很柔软，并且粗细搭配、营养健康，三个和尚非常爱吃，锅边馍因此而得名。

 

 

 

 

 

 

 

         很快，这种馍的私家调制和做法，就先在成都的寺庙僧侣中流传开来，并逐渐传到民间。

 

小贴士：只需在百度搜索引擎中输入“正传成都小吃 ”就可找到项目主站

 

 

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创收分析

 

 

 以15平米柜台店为例进行测算：

 

项目	金额	备注
营业额	+27000元	日均900元
毛利润额	+14850元	55%毛利率
费用1：房租	-2500元
费用2：人工	-3000元
费用3：水电能耗及杂费	-0
利润额	+8350元

 

 

 注：

1. 上表所测算的日均900元营业额为非常保守的数据，一般来说，面点配搭饮料的全天候销售，日均营业额应该在1200元以上；
2. 以上数据仅作参考，具体店铺的营业数据应视实际情况而有所不同。

 

 

 

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1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务

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加盟品牌：

均衡锅边馍连锁

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所属行业：餐饮	招商地区：中国 中国 ...	品牌发源： 四川
投资金额：1-5万	加盟费用：面议	成立时间：2004年
公司名称：
主营产品：锅边馍、锅边包

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• 意向加盟者：4165人
• 申请加盟者：573人

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