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巴比克(Babick-Steak)——源自美国**的风味牛排
在美国,流传着无数西部**,其中很大一部分关于牛仔。大多数中国人对牛仔的形象都来自美国的西部电影——大礼帽,牛仔裤,腰挎手枪,行侠仗义,放荡不羁,似乎是不食人间烟旺的神仙。
牛仔是美国西部自由土地和空阔牧区的产物,他们被奇妙的新机会和诱人的东西吸引而来,在粗犷近乎野蛮的环境中成长,随着19世纪末空阔牧区的消失和带铁丝围栏的出现,以及西部土地的租赁和拍卖,使许多机会和诱人前景宣告结束,牛仔的舞台也就一去不复返。至今,只有关于他们的**还在繁衍、流传,勾起后人无尽的向往和遐思。
牛仔的**故事,在美国社会的进步发展历程中翻去精彩的历史一页,但与之流传下来的是其精神的不灭,和耐人寻味的美国牛排文化,也就在那个时期(十九世纪中叶)牛排成了美国人的食用方式,以至在今日,美国人那粗犷且豪迈,不拘小节,整块腓力牛排烧烤后再切片的食用方式仍有着西部牛仔的身影。
在德克萨斯州(Texas),这个孕育了充满效果色彩的西部牛仔故事,同时也诞生了具有国内外品质的风味牛排——巴比克(Babick-Steak)**风味牛排。
巴比克(Babick-Steak),不仅传承了西部牛仔的勇敢无畏的拼搏精神,也将美国**牛排品质发挥到,昔日牛仔们的风味牛排,已成为了美国文化的象征,成为了西方上流社会贵族人士尊贵身份的象征,只有在特殊的场合中享用,精选尊贵得牛肉,搭配上等胡椒、香辛料等一起烹调,以彰显主人的尊贵身份。
巴比克(Babick-Steak)风味牛排这个与德克萨斯州(Texas)同生共长的西餐美食,正从美国走向国内外,走进中国,这个代表着浓郁西方文化的西餐品牌,正影响着地球的东方,吸引着东方人去喜爱、去追捧!
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