商用酸奶机 现酿酸奶机 智能酸奶机 酸奶机厂家 酸奶机价格 冰之乐酸奶机 多功能酸奶机【13240266895 梅小姐**：80115690】是由北京浩博盛世经贸有限公司供应，酸奶机，是一种具有、发酵、冷却凝固、冷藏等四个功能，用来将鲜牛奶制成固体酸奶的酸奶机。它由箱体、箱门、工作室、供冷室、压缩机组、循环风扇、紫外线灯及控制系统所组成。

    一、酸奶机技术参数：
品名：酸奶机

一次能生产200杯                                           

容积：228升   

控温范围：4-47度

冷煤：R134a/135g

加热功率：0W

压缩机功率：200W

电源：220V/50Hz

环境温度：0-35度

二：酸奶机面板结构

面板上装有显目的数字显示器、操作按钮和开关及四个显示灯。发酵灯亮表示加热器通电，冷凝、冷藏灯亮表示压缩机开机，灯亮表示正在。

三：制作奶杯堆放规则

1、别放的密密、堆的高高：

鲜奶的密度和热水相近，为加热载体空气的近千倍，因此想要将鲜奶快速升温或将酸奶快速降温，必须支持箱内空气流畅。为止奶杯不可放的密堆的高高，而是要支持有足够的空档。
      酸奶机从下而上共有四层网架，每层面平为370MM*450MM，每层有效高度为200MM。为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温，各层的奶杯堆放高度不得很过该层的有效高度，且同一平面上杯和下杯之间，在纵向（前后）或横向（左右）至少有两面不要搭在一起，且左右两排奶杯离侧壁的距离应大于3CM以上。
     以直径*65的奶杯为例：每层均可堆高3层；每层的纵向每排可堆3堆，横向每排可放4堆。排放时须使每只奶杯左右侧可空出1CM以上的空档，供空气流通。若底层放菌种，则器皿外形直径不大于300MM，高度不大于180MM的器皿，以不影响通风。

2、奶杯分布尽量均匀：
当奶杯数量较少时，先减少堆高只数。应尽量放得均匀：水平方向左右空档尽量一致，前后空档尽量一样；离门、离左右两侧壁的空档均大一些。

四：注意事项

1、遵从现行的安全标准，支持机器正确连接到一个有效的接系统。

2、酸奶机的箱门一定要关紧，漏风不仅浪费而且使箱内温度不均匀而影响酸奶成品率。

3、手动制冷程序时，停机后需要间隔10-15分钟之后重启。

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