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山东食品机械机电研究所是山东农产品系统内的一家从事食品农产品加工技术及配套加工机械的研究、开发、中试、推广、生产、销售以及相应的技术技能培训为一体的科工贸的高新机构。 本单位自开办以来，扎实地走科研与生产相结合的产业化道路，通过国内各农机系统和省内外大专院校，研究机构的紧密协作，汇集食品深加工技术和机械研制技术各方面顾问的技术精华，努力在食品加工技术和机械更新换代改良方面不断探索，形成以小麦面粉食品机械为龙头，玉米、黄豆等农产品加工机械为辅，延伸糕点饼干桃酥锅巴等休闲小食品机械改良研制，涉及20多种机械近60多个型号机械的中试、推广、开发制造，其中多功能水循环冷却型仿真食品机械、多股多色麻花系列、面粉膨化香酥果饼机系列、多功能水饺机、凉皮面皮机、自动豆腐皮机系列等六大类机械具有独立的各省市知识产权保护，系各省市产品。面粉麻辣小食品机，黄豆牛排豆筋鸡翅机、多功能食品切花机是国内出彩的休闲小食品机械，荣获省市好科研成果奖。以上机械，经济南市产品质量监督检验所每年检验，均为合格产品。
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