小背篓菌类外饮国内外连锁企业是以经营野生菌菜为主的大型餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓连锁店数十家，分布于各省市各地。

　　小背篓企业在中国异军突起，独树一帜，小背篓全系统年销售收入近2亿元人民每天接待就餐客人00人之多，每年就餐人数达300万人次，每天消耗食用菌近6吨，年消费食用菌的总量近2000吨。小背篓创新国人菌类健康饮食消费的新潮流，在各省市范围内刮起了吃菌的旋风。吃小背篓菌类美食已成为我国饮食消费的新时尚。小背篓已成为吃菌类代名词。

　　小背篓人多年菌食文化的耕耘，集多项殊荣为一身;荣获“中国连锁业百强”、“中国食用菌行业企业”、“各省市名优产品重点保护品牌”。2003年10月各省市届食用菌烹饪大赛中，小背篓参赛精英的菌类美食技压群芳脱凡很俗。囊括了全部十一项菜。为表彰小背篓对中国菌食文化的突出贡献，大会授于小背篓“各省市食用菌餐饮名店”、“各省市食菌文化突出贡献奖”。与此同时，小背篓菌类饮食文化的创始人刘常先生被评为“各省市食用菌行业企业家”，“各省市食用菌行业十大新闻人物”、同年小背篓总裁利常先生被选为“中国食用菌协会常务理事。”

　　自中国改革开放以来，富裕起来的人们不再是一日三餐酒足饭饱，而是崇尚天然、营养、味美、健康的饮食。人们的饮食消费正在遵循由贫困型——温饱型——小康型——营养型——健康型的规律转变。

　　但是富裕起来的国人由于过多的食用动物肉及脂肪，催生了一个即“肥胖族”。他们大腹翩翩、步履蹒跚已成为一道“亮丽”的内景线。据有关资料统计，中国“肥胖族”已有近二亿人，是仅次于汉族的第二大“”。

　　小背篓的食用菌火锅、中餐、煎烤系列，深受中外宾客的好评。野生菌不但味道鲜美，且 治病、美容减肥、*。食用菌及多种营养于一身，是理想化的，被导师推崇为二十一世纪三大营养品(菌、豆、奶)之及森林药品。

　　小背篓造福于民，关注全的饮食安全及健康消费，在各省市经济发达地区大中城市及国内外范围内招幕小背篓菌类健康美食连锁连销店，与连锁者共享小背篓健康饮食品牌，与之共兴共荣。连锁流程咨询洽谈→店址选择→递交申请→资格审查→签订合同→开业准备→正式营业.

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务