MISSMILK酸奶吧隶属于山东美食美客控股企业集团旗下的诚信品牌项目，美食美客控股企业是一家集研发、生产、销售为一条龙的大型现代化、电子化的很大型餐饮集团，也是各省市生产规模和销售量居于前列的餐饮品牌之一。
集团拥有一批很具国内外化视野的专职人才，着力于研发和引介国内外流行餐饮，多年来一直与诸多研究机构密切合作，通过在国外和国内所设立的研发机构，从科学的角度探究酸奶对食用者的影响。紧贴国内外饮食流行风向，扫瞄国内市场消费潮流，提供全新的拓业理念,为合作者开辟新的市场天地。
MISSMILK酸奶吧经过三年的成功运营，各省市已经达到400家店的规模，品牌影响力已经遍及各省市26个省市县区，2009年8月，美食美客企业将MISSMILK酸奶吧项目运营总部设立到广州，汲取更前沿的餐饮经营理念，以满足日益发展的公司业务的需要，伴随经济的不断发展，集团构建了国内外性连锁合作经营体系，其营销渠道，全面覆盖，纵横驰陈，分布在地球的每一角落。公司计划于2012年在香港上市，借助资本运作的优势，将“酸奶