--创业行业--
武汉市江夏金口八一渔业食品有限公司是少点企业全资子公司,地处长江之滨,毗连梁子湖,深得长江和梁子湖之便,专职从事新型鱼制品的研发和生产。 公司创建于2003年,拥有4000多平方米的天然风干晒场,和华中农业大学食品科学技术学院深度合作,利用传统**和现代科学技术共同研制开发出以长江野生鱼、梁子湖武昌鱼等为主要资源的新型系列鱼产品,产品科技含量高、各具特... [详细]
武昌鱼原产于梁子湖,又名团头鲂或团头鳊,得名与三国东吴故都的古武昌(今鄂州)有关,1956年5月至1966年7月期间,一代伟人毛泽东在湖北武汉视察工作之余,先后18次畅游长江,尤喜食武昌鱼,并写下了《水调歌头·游泳》,句就是“才饮长沙水,又食武昌鱼”。脍炙人口的词句,使武昌鱼更加闻名遐尔,蜚声海内外。
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