香港嘉帝(亚太)国内外企业集团依托“香港自由港”国内外性贸易平台及其在国内外贸易中的地位，借鉴国内外自由港、自由贸易区的运作模式和惯例，在重点发展进口食品国内外配送、国内外采购、国内外转口贸易等物流配送相关业务方面，拥有强大的资源优势和运营优势。

为了拓展中国大陆市场，集团酝酿良久的中国行动逐步迈进：2003年起着手对国内外食品市场进行宏观评估;2004年―2005年对中国进口食品市场进行专项调研;2005年对国内行业资源和市场资源进行整合和优化;2006年5月至8月，嘉帝集团高层一行人到中国内地进行了为期三个多月的实地考察;2007年在中国广州成立

“自由自在进口食品(中国)运营总部”，同年建立物流配送中心，和培训基地。2008年正式启动中国市场，历经2008和2009两年的拼搏和探索，“自由自在“已一举夺得中国进口食品专营no.1的称号，2010年“自由自在”实现由单一的进口食品向多元化的休闲食品的飞跃，正式推出了意式手工冰淇淋和台湾珍珠奶茶。