星班客冰淇淋设计总监，是来自意大利冰淇淋界四大制作师之一的阿梅利亚（Amelia），在他的指导下，星班客冰淇淋沿袭了意大利的精髓，硬化迅速、温度低，冰淇淋形体稳定、结晶小、质地细腻圆滑，口感自然更好。星班客冰淇淋制造设备引进意大利技术，精心设计，精工制造，各项数据处于水准，使得星班客赢得了“中国意式冰淇淋教父”的称号。
发展见证品牌：
2006年，星班客成立，注册资金合计高达1500万元，震动华南；
2007年，公司整合资源，瞄准“旺炉”南京，亮相华东；
2008年，积累了成熟的“整店输出”模式，挺进华西市场；
2009年，进行品牌二次建设，开拓北方市场，从求发展转变为求品牌；
2010年，成功获得串烧冰淇淋、果蔬冰淇淋两大发明，蓄势待发，筹备上市；
2011年，大举扩张，引入风投资金，计划三到五年，实现企业及加盟店整体上市。