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北京佐梦餐饮有限公司有独到的制作加工理念,重点基于餐品间的比热容调配,运用餐品的温度—含水量—质量—时间的关联制作中西菜品。在菜品配制标准自行研制的**化;无炉灶无明旺设备化;无油烟制作环保化;非油炸闷蒸煮营养化;低温健康化;低碳效果节能化;传统与创新兼容化等中西餐制作有着多方面的突破。 北京佐梦餐饮有限公司是在多年食品研究创... [详细]
1. 菜品调料统一标准自行研制的**,蔬菜鱼肉等经粗加工保鲜后生鲜态制作。无需厨房熟化 后热链/冷链配送到店加热。
2. 中西合壁菜品有多样选择。炒菜、炖菜、焗菜、米饭、面条、饺子、炒饼、烤禽肉、比萨等均可制作。
3. 菜品制作速度快,出菜率比一般餐店提高40%以上。单台设备制作快餐每小时出菜一百份/人以上,制作12〞比萨一分钟内,制作整只烤鸡从生到熟三分钟。
4. 设备操作简单,菜品制作采用时间数字一键完成。一般人员经过培训后一周内既可制作菜品。
5. 无需聘用烹饪厨师,员工录用人数是常规后厨的50%。大幅度降低了工资成本。
6. 无炉灶无明火无油烟不污染环境,是当今餐饮业环保卫生的方法之一,政府管理部门推赞。
7. 非油炸非长时间蒸煮支持营养不流失,不因高油温或长时间蒸煮改变菜品色泽和口味。
8. 在支持菜品质量前提下,缩短制作时间从而节能减排,佐梦设备比其他设备节电40%以上。大幅度降低了能源成本。
9. 大众化的消费模式及营销策略,多种经营方式及多种产品组合,给投资者提供了高水平多种创收途径,全面降低进入门槛,化解投资者的市场风险。
1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力;
2、熟悉餐饮市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源;
3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设;
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、投资人实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请
3、加盟资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、正式营业及后续支持:总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务