中山市国铨厨具设备有限公司在崇尚新鲜、个性、自由的现代社会，饮食不再只是满足温饱问题的时候，人们在外出吃饭时，已经不再甘心点什么吃什么口味，看厨师手艺的传统模式了，开始追求花样翻新的吃法，越是个性越是新颖的就越受消费者的青睐，自己动手自煮的形式被广大消费者所采用。 珠海的台湾雪锅自助餐厅，就根椐了这一特点，为顾客满足了所有的喜好，他们以专门制作的料理食材，做出一种种色香味俱全的新鲜食物，然后让顾客DIY出一道道香味十足的美食，自煮享受。 餐厅大的卖点在于它的餐桌，每个餐桌都有一个两个炉，一个雪锅，可冷可热，热的时候可以蒸、煎、炒、焖、烧烤，有各种调好味的肉食让你DIY，冷的时候则可用来“炒”雪糕，各式果汁、奶茶、啤酒和可乐都可以拿来炒，就连辣椒都可以拿来炒；另一个就是火锅，可选麻辣汤底，韩国泡菜汤底和鸳鸯汤底等来涮肥牛，牛肉丸，青菜……，现做现吃，而且还可以自己亲自动手做，主客互动，很有意思。店内格局宽敞明亮，装修平淡质朴，晕暗的灯光加上美妙的音乐作点缀，衬托出一种休闲清净的格调。同时，这里可用来炒冰的饮品很多，还有各色饮料，寿司，石锅饭。究竟是多妙的滋味，只有你做主角亲口品尝过才会知道！ 店内的雪锅锅体采用很高温耐热处理制造，不变形、不沾锅 设有排水以及自动给水装置，清洗便捷，不需要换锅，很快捷方便，消费者用餐无需等待。可以加热到+300度也可以制冷到少下-30度.外观精美材质多变能够根据顾客的需求选择材料和款型.雪锅分为家用和餐饮两大类型采用电为燃料内制原装进口专门制作压缩机很省电.集节能、时尚、安全、卫生于一身. 加上不同的品种、多样的吃法，异域的风格，吸引了不同年龄、不同阶层的消费群，雪锅也就占有了更广阔的餐饮市场份额，出彩行业创造商机，以特有的权成就餐饮新时尚。