济南缺一味烤鸭有限公司，是一家致力于特色食品开发、生产、经营的科研型实体企业，立足食品文化的长久渊源，依托公司人才优势、技术力量及多年的积累的市场营销经验，借鉴国内外高明食品连锁机构的经营模式，联合众多有实力的投资者，决心把缺一味系列食品发扬光大。