陕西关山乳业有限公司是陕西省高科技大型专职乳品制造企业、省级农业产业化重点企业、确定的绿色食品生产企业、中国乳协理事单位、中国营养保健理事会副理事长单位、陕西乳协常务理事单位。关山乳业依托57万亩关山天然牧场、八万头良种奶牛和十万只莎能奶山羊，并与内蒙古农业大学、西北农林科技大学、西安交通大学、陕西师范大学等国内外大专院校、科研机构开展技术合作，生产好核心牛羊**奶粉40余种。公司采... [详细]

据营养学顾问介绍，羊奶在国内外营养学界是被公认的“奶中”。然而，在国内很多人因为闻不惯它的味道，故喝羊奶的人较少，对它的营养价值也就不够了解了。其实，中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”在与牛奶的对比中，现代营养学顾问研究发现：羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处；羊奶中的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，且颗粒大小均匀，更利于人体吸收，有数据显示，人体对羊奶营养成分的吸收率达94%，长期饮用不会引起发胖；羊奶含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，不会引起胃部不适、*等过敏症状的发生，比较适合患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿饮用。

虽然在美国、欧洲的部分很早就已经把羊奶视为营养佳品、重要的奶源了，但是在我国，由于生产规模较小，造成羊奶供应有限，价格较贵，另一方面生产技术尚不够发达，如脱膻技术，影响了消费者对羊奶的认可，因此羊奶市场在我国一直处于不温不火的尴尬处境。后来，随着一系列“牛奶门”事件的出现，在重创牛乳制品企业的同时，从某种意义上说，这也给羊奶行业提供了一个较好的发展契机。越来越多的企业将目光转向这一领域，开始涉足其中，不断提高各自的生产技术和脱膻工艺，使得羊奶产品日渐丰富，有普通羊奶、脱膻羊奶、羊奶粉等众多品种，羊奶行业悄然兴起，在国内乳品市场上出现了一大批像陕西关山乳业、陕西秦羊这样的羊奶企业。

目前，由于蒙牛、**等强势乳品企业尚未涉足，因此当前争夺这块“大奶酪”的主要是一些正处在发展期的羊奶企业。在这种情况下，利用优势资源抢占市场先机成为羊奶企业的一种必然举措。众所周知，在国内的十大羊奶品牌中，陕西出产的羊奶品牌已经占据了一半的位置，而作为陕西羊乳制品企业的关山乳业，更是赢得了国内的市场份额。那么，关山乳业是如何在这场市场争夺战中取得胜利的呢？

一方面，关山乳业拥有得天独厚的资源优势——关山乳业的奶源基地是一片57万亩的天然高山草原，地势广阔、水肥草美，绿色无污染，十万只良种莎能奶山羊支持好奶源支持。另一方面，关山乳业拥有强大的技术为依托——奶山羊顾问、西北农林科技大学博士生导师刘荫武教授倾其毕生精力，对引进的莎能奶山羊进行了改良，培育出了体形高大、泌乳性能好、乳汁无膻味，富含免疫球蛋白的好奶羊品种——西农莎能奶羊。

如今看来，这“小山羊”还真要动乳品行业这块“大奶酪”了啊！好在关山乳业有这些强大的资源和技术优势为依托，这为其在激烈的市场竞争中增加了无形的砝码，支持其始终保持强劲的发展势头，在众多羊奶企业中能够有实力一跃而起，成为这一行业内的“创新品牌”。

基本单店投资额20-50万 [详细]

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