--创业行业--
人的创造力是更胜一筹的。十年前,当张春梅夫妇双双下岗的时候,她怎么也没有想到,现在自己能够拥有那么多品牌,那么多加盟店。她更想不到的是各个店的生意那么好。从初养鸭子,做鸭子,创立御品仙家乡鸭,到后来御品仙家乡鸭、酸辣鱼、驴肉水饺获山东省经贸委颁发的名小吃称号,各省市开起200多家加盟连锁店,成立福旺家和餐饮管理有限公司,旗下的福禄寿禧干锅养生鹅,久顺斋老汤卤味品牌也红遍大江南北,这一切变化自己都难以相信。思路决定出路。人的创造力是更胜一筹的。在市场经济条件下,只要按照市场经济规律办事,按照的政策法规办事,肯下力,能吃苦,是没有什么事情办不到的。
我只是抓住了时代的机遇。张春梅常这样说。正所谓时势造英雄,张春梅说她不是英雄,在改革开放的年代,她只是赶上了好政策。如果人们生活水平提高不那么快,社会对餐饮业的需求不那么旺盛,如果人们的养生观念不那么强烈,她无论如何也不会在**研究领域里创造出那么多名堂。当然,如果没有特许经营,她研究的菜再好吃,也不会在各省市开那么多的店,让那么多人吃得到。
诚心经营是在市场中获胜的法宝。商河历史悠久,民风淳朴,但经济相对欠发达。在这么一个县城里做各省市市场,起初几乎没有人相信能做成功,但张春梅还是相信:酒香不怕巷子深的道理。关键是酒要香,也就是说产品必须要过硬,能让消费者认可。经得住市场的检验。在御品仙家乡鸭被市场广泛认可后,又一鼓作气研发出福禄寿禧和久顺斋两个系列,同样也获了个满堂彩,这就不仅仅是产品过硬了,是长期以来恪守的诚信原则使张春梅和她品牌走得越来越远,脚步越来越扎实。走进项目管理总部办公室,大大的“诚”字,先很是夺目,在张春梅的办公室桌对面墙上写着:加盟店的成功才是我们的成功,加盟店能挣到钱我们心里才踏实。这既是一种姿态,更是一种胸怀。
心有多大舞台才能有多大,无论对一个品牌,一个人都是如此。
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