人的创造力是更胜一筹的。十年前，当张春梅夫妇双双下岗的时候，她怎么也没有想到，现在自己能够拥有那么多品牌，那么多加盟店。她更想不到的是各个店的生意那么好。从初养鸭子，做鸭子，创立御品仙家乡鸭，到后来御品仙家乡鸭、酸辣鱼、驴肉水饺获山东省经贸委颁发的名小吃称号，各省市开起200多家加盟连锁店，成立福旺家和餐饮管理有限公司，旗下的福禄寿禧干锅养生鹅，久顺斋老汤卤味品牌也红遍大江南北，这一切变化自己都难以相信。思路决定出路。人的创造力是更胜一筹的。在市场经济条件下，只要按照市场经济规律办事，按照的政策法规办事，肯下力，能吃苦，是没有什么事情办不到的。

我只是抓住了时代的机遇。张春梅常这样说。正所谓时势造英雄，张春梅说她不是英雄，在改革开放的年代，她只是赶上了好政策。如果人们生活水平提高不那么快，社会对餐饮业的需求不那么旺盛，如果人们的养生观念不那么强烈，她无论如何也不会在**研究领域里创造出那么多名堂。当然，如果没有特许经营，她研究的菜再好吃，也不会在各省市开那么多的店，让那么多人吃得到。

诚心经营是在市场中获胜的法宝。商河历史悠久，民风淳朴，但经济相对欠发达。在这么一个县城里做各省市市场，起初几乎没有人相信能做成功，但张春梅还是相信：酒香不怕巷子深的道理。关键是酒要香，也就是说产品必须要过硬，能让消费者认可。经得住市场的检验。在御品仙家乡鸭被市场广泛认可后，又一鼓作气研发出福禄寿禧和久顺斋两个系列，同样也获了个满堂彩，这就不仅仅是产品过硬了，是长期以来恪守的诚信原则使张春梅和她品牌走得越来越远，脚步越来越扎实。走进项目管理总部办公室，大大的“诚”字，先很是夺目，在张春梅的办公室桌对面墙上写着：加盟店的成功才是我们的成功，加盟店能挣到钱我们心里才踏实。这既是一种姿态，更是一种胸怀。

心有多大舞台才能有多大，无论对一个品牌，一个人都是如此。