虹泥小厨诞生于2008年，自开业之初便被多家媒体报道为合肥创新推出红泥文化特色餐饮店。刹时间，红泥小厨在当地红很一时。2009年5月，红泥小厨南国花园分店正式开业，这标志着红泥小厨餐饮正式迈入了餐饮连锁之路。随着虹泥小厨餐饮连锁逐渐被越来越多的食客了解和追捧，虹泥小厨也逐渐成长为具有特色的红泥文化餐饮品牌。2010年，虹泥小厨将宣传口号调整为“虹泥小火炉，炖出好味道!”力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的口味正红泥菜。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务