成都基哥餐饮管理有限公司是是一家集经营乌鱼火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的现代化美食机构，已在各省市局(商标管理局)申请了“何乌鱼”品牌，是乌鱼火锅加盟品牌开创实力人。历经数年时间，现已发展成拥有在册员工上百余人、数家直营店、十余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、一个加盟连锁管理中心。公司先后荣获 “中华餐饮名店”、“中国乌鱼火锅实力人”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“2008-2009年度特许加盟管理创新奖”、“中国餐饮与酒店业十大好特许加盟品牌”等近百项殊荣公司将打造的川渝火锅产业化示范工程，它将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式，创业小项目形成了从土地工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链，彻底改变多少年来火锅底料无固化程序、无固定标准、质量难以准确控制、发展空间受制约等现状，使公司的发展迈上了一个新的台阶。