淄博商厦远方有机食品开发有限公司，生产地址位于淄博市淄川东部山区——张庄乡梨峪口村的摘星山下。摘星山海拔七百四十九米，是淄河与孝妇河的发源地之一这里群山环绕，绿树成荫，境内既有朱瓦竹壁，小桥流水，流泉飞瀑，又有汉瓦窑遗址，梦幻溶洞，珊瑚垂钓，富有人间天堂，北方水乡之美誉。摘星山区域层峦叠嶂，野生香椿满山遍野。 这里风景秀丽，空气清新，周围10公里内没有工业区，雨量充沛，光照充足，年平均气温12.9℃，年降水量690毫米，水资源丰富，水质完全没有受到污染。山区农民民风淳朴，层层梯田仍是传统耕作，尤其是数千亩的荒山植被茂密，地理位置优越，距济南空港仅100公里，距青岛港仅200公里距离，高速公路、铁路交汇贯通。 公司以“关注民众健康，倡导绿色消费”为己任，致力于有机食品的开发和生产，为广大消费者提供更环保、更健康的生态食品。截止目前公司已成功开发出了“远方”牌香椿咸菜、速冻香椿原浆、脱水香椿、风味香椿、辣味香椿、麻味香椿、花生香椿、黑豆香椿等8个有机香椿深加工产品，山芸豆、山豆角、山西红柿、茄子、南瓜、扁豆、青萝卜、菜椒8种蔬菜和红小豆、小米、小麦、玉米、大豆5个品种获得了有机食品认证，速冻香椿原浆和脱水香椿还获得了国家发明专利，开发的“远方”牌山鸡蛋成为淄博市唯一一家通过绿色食品认证的山鸡蛋品牌。2007年获得了淄博市商检局办理出口食品企业卫生注册，成为淄博市唯一一家获得酱腌菜出口卫生注册证的食品生产企业。2009年，公司投资400万元建立了年加工2000吨有机小麦的石磨面粉加工设备，目前远方牌有机石磨面粉、有机石磨全麦粉已经陆续上市。 目前，公司万亩有机食品基地已经被国家环保总局批准为有机食品基地，“远方”牌有机食品不仅在国内市场占据了一席之地，而且还成功打开了国际市场，在美国、法国、新加坡、台湾等地都享有了很高的知名度，淄博商厦远方有机食品开发有限公司已经逐渐成长为国内知名的有机食品产业化龙头企业。