老潘头(福建)食品有限公司是有着百年生产调味品的历史的专业公司，是福建省消费者委员会食品行业分会首批会员单位中国调味品协会会员单位.沙县人民政府定位“沙县重点保护单位”。2007年“老潘头”商标荣获“福建省名牌产品”，2006年荣获“三明市知名商标”，系列产品还被评为“三明市优势品牌产品”。近年来公司将原有生产销售酱油系列逐步拓展，腐乳、酱菜、调味酒、调味酱等系列产品，近百个规格产品即拉动公司发展步伐，其中主导产品腐乳、酱油从 1994年起便连续被评为“福建省消费者委员会推荐产品”。