山珍王食用菌，牛肝菌菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。大腿蘑营养丰富，味道香美，是很富美味的野生食用菌之一，可出口欧美、日本等国，深受外商欢迎。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种各省市性食用菌。牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种各省市性食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌，销往西欧，很受欢迎，供不应求。

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市场分析：

①交易对象是为直接消费而购买商品的终消费者，包括个人消费者和集团消费者。消费者从少售商处购买商品的目的不是为了用于转卖或生产所用，而是为了自己消费。

②山珍王食用菌的标的物不仅有商品，还有劳务，即还要为顾客提供各种服务，如送货、安装、维修等。随着市场竞争的激烈加剧，少售提供的售前、售中与售后服务已成为重要的竞争手段或领域。

③山珍王食用菌的交易量少星分散，交易次数频繁， 每次成交额较小，未成交次数占有较大比重，这是少售应有的定义。正由于山珍王食用菌平均每笔交易量少，交易次数频繁，因此，少售商必须严格控制库存量。

④山珍王食用菌受消费者购买行为的影响比较大。山珍王食用菌的对象是终消费者，大多数消费者在购买商品时表现为无计划的冲动型或情绪型。面对着这种随机性购买行为明显的消费者，少售商欲达到扩大销售之目的，特别要注意激发消费者的购买欲望和需求兴趣，**要有自己的经营特色，以吸引顾客，备货要充足，品种要丰富，花色、规格应齐全。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务