众百味煎包制作工艺上继承了祖辈的传统，可谓一脉相承，对老口味有坚持不懈的追求，并整理制定出一套严格的技艺标准。它在选材上也格外讲究，使用的面粉、猪肉等，都是通过企业特别订制的品牌产品，不仅很好的保持了包子原汁原味的老味道，同时保证了食品质量。