连锁连锁简介及创收分析

雨润熟食”项目于2006年5月1号启动各省市地区代理

我们的理念：顾客的满意和连锁商的成功才是我们的成功
我们的目标：在上海打造500家雨润熟食店销售网络平台

我们的原则：连锁一家，扶持一家，成功一家

我们的要求：专职、敬业、爱业

· 公司简介
　　 江苏雨润集团总部设立在南京市建邺区，是一家以食品为主业的集团企业，下***公司，分别设立在江苏、安徽、北京、上海等二

十八个省、直辖市。作为农业产业化重点企业，2004年实现工业总产值79个亿，利税8亿多元。集团现有雨润、旺润、福润得、福润、

大众等多个品牌十大系列共0多种产品，在各省市有230多个办事处。产品出口俄罗斯、朝鲜、港澳东南亚等和地区。

　　1999年2月，在各省市肉食品行业中率先通过ISO9001国内外质量体系认证；

　　2002年10月，一次性顺利通过国内外行业权威的HACCP认证，同年雨润肉制品通过出口卫生注册；

　　2003年7月，雨润又率先在食品行业通过ISO14001环境管理体系认证和QS质量安全市场准入认证；

　　2004年，公司一次性顺利通过OHSAS18001职业健康安全管理体系认证；

　　2004年，雨润低温肉制品荣获“中国”称号；

　　2005年10月3日，江苏雨润食品集团在香港联交所主板正式挂牌上市，名称为“中国雨润”(1068.HK)。

· 项目的背景

　　1、因近两年对食品安全卫生的重视，政府对中式卤菜的加工、生产、经营各环节提高从业门槛，消费者的食品安全意识在不断增强；

　　2、目前上海市还没有一家有实力和规模的企业在专注这个渠道，整个市场呈现的是无序、散乱、小作坊、低层次的经营，市场处于未开发的

状态，巨大的市场空间潜伏着巨大的商机；

　　3、上海到2007年要改造884家标准化菜市场，在市场内对肉类熟食店全部实行品牌化引进和经营，雨润熟食店的目标是在政府的支持下，全部

进入改造后的标准化菜市场；

　　4、目前上海的卤菜店有约2000家，按照每个店每天平均销售**，则上海市的中式卤菜店的市场容量是200万/天，6000万/月市场空间和潜

力巨大。

　　5、公司在上海投资0万建立中式卤菜加工基地，充分保护上海及周边地区的货源供应。

　　6、公司组织专职的中式卤菜产品研发团队，根据季节变化和上海的消费习惯和顾客口味，定期推出适销对路的新产品，支持我们的熟食店经

营的长盛不衰。

　　7、我们有专职的物流队伍，从产品下生产线到熟食店上柜销售，全程冷链管理，支持产品供应的及时、新鲜。

·项目介绍

本次我们共向市场推出两种合作模式：

（１） 单店连锁

　　雨润熟食店根据经营面积和资金分为：小型店、中型店、标准店

　　小型店：经营面积在6-12平米，经营品种在25-30个；

　　中型店：经营面积在12-20平米，经营品种在30-40个；

　　标准店：经营面积在20-30平米，经营品种在40-50个。

（2）区域连锁：按照上海市的行政区划分，负责全部区域内业务经营管理。

（3）运作模式：统一品牌、统一装修、统一配送、统一培训、同一形象、统一管理

（４）效益预测分析