台湾广味煲餐大师马玖龙精心打造，开城市简餐小投资市场先河。
   “小嘴”好，“小嘴”香，“小嘴”里外有名堂。
   小嘴煲煲掂本身的产品、技艺、消费基础、市场优势已经无懈可击，除此以外，小嘴煲煲掂还备有两大秘密武器，支持投资人在市场上风雨无阻，一路高歌。
   先，小嘴煲煲掂的全套烹制方案，系由台湾煲餐大师马玖龙先生一手设计。
   现年七十高龄的马玖龙先生，祖籍广东汕头，其曾祖早在三百年前，就以经营客家美食而闻名岭南，康熙、乾隆二帝每次私服微访至汕头，都要去马家排挡饱食一番，如此历经数十载，马家美食热炒一片、享誉八方。

   马玖龙于上世纪三十年代随其二伯父到台湾闯荡天下，继续打理私家私家调制的营生。作为马家第九代传人，马玖龙将岭南煲餐发扬光大，经营得滋味万千，用半个多世纪的时间使煲餐文化深入台岛，并在东南亚一带产生了广泛的影响。

   2004 年，北京赛美味食品设备技术有限公司经过缜密的市场论证，花重金邀请马玖龙大师关门弟子练东华和陈国文出山，根据中国大陆的消费特点，为 小嘴煲煲掂的汤、粥、饭量身打制了既符合口感又适应专卖运作的全套工艺方案。将传统的岭南煲餐改良成了现代都市的简餐，从而开中国城市简餐的市场先河。

牵手小嘴煲煲掂的六大优势

优势1：行业优势，占尽市场先机
　　在中国如旺如荼的专营领域，行业的创新推出品牌总是旗开得胜，行业的阵容总是一路高歌，这在营销学上被称为先入效应。想一想自己次做过的事，是否依然记忆深刻？市场也是如此，先入为主，得民心考勤是得天下。小嘴煲煲掂具有慧眼，开启了营养快餐的先河，开辟了中式快餐合作经营的新篇章，让您时时占据先机。处处占据先机。
优势2：企业实力雄厚，技术支持独到
　　餐饮的取胜，很大程度取决于菜品的口味，小嘴煲煲掂花重金骋请练*先生的初衷就在于此，练*先生将毕生所学全部教与合作者，让你的技术独霸一方。
优势3：全方位的开店经营指导，使投资者胜券在握
　　小嘴煲煲掂，为合作者提供整体的店面设计，整体的服务培训，整体的开店指导，再加上整体的经营理念，整体的市场督导支援等措施，有效的降低了合作者的投资风险，节省了投资成本和经营费用，使投资者胜券在握。
优势4：很低置业投入，大量腰包不瘦回报
　　快餐经营是一项投资少，腰包不瘦高的行业，由于产品的价位合理，几万元的投入就能支持掌握全面的制作技术，再加上小嘴煲煲掂灵活的经营政策，很大的支持了中小投资者能够简单的进入市场，并且快速的打通腰包不瘦的渠道。
优势5：大额广告投资，全面策应销售
　　大额的广告投放，全面锁定小嘴煲煲掂终端消费者，为合作者聚敛人气，提高合作者终端经营业绩，加大腰包不瘦腰包不瘦。另外，总部还以专版、专访的形式，通过各种媒体传播，提高小嘴煲煲掂的亲和力、号召力和信誉度，为合作者的终端经营保驾护航。
优势6：营销服务保护，支持成功运营
　　总部在市场的启动期、成长期、成熟期，对不同地区的投资者提供专职的营销方案，对各地区合作者实行长期的巡回督导，并有专门的工作人员解决合作者在经营过程中的问题，以提高合作者的核心竞争力和市场占有率，从而消除合作者的后顾之忧。