老边饺子已有１７０多年的历史了。清道光八年，河北河间府任邱县边家庄，有位叫边福的来沈阳谋生，在小津桥搭上马架房，立号边家饺子馆。边家饺子因为肉馅是煸过的，所以叫煸馅饺子，恰巧主人也姓边，所以人们都习惯称之为老边家饺子。由于精心制作，风味，老边饺子声名鹊起，先后在沈阳开立三家分号，由边氏后裔――边跃、边义、边霖弟兄三人经营。如今，老边饺子已经在辽宁沈阳、鞍山、北京、河南安阳以及美国、日本等地开设了数家直营连锁店和食品厂。

　　老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。一桌饺子宴，蒸、烙、煮、炸等各种烹饪方式俱全，银耳馅、发菜馅、香菇馅、虾仁馅味各不同。使人称奇的是“御龙锅煮小饺”：饺子个头宛如拇指大小，一盆蓝色的旺焰烘托着古色古香的御龙锅，小饺子在沸汤中如游龙戏水，令人赏心悦目。

　　老边饺子的标志意在体现，由汉字“边”字、“龙舟形象”所构成。“边”字代表“老边”这一*，将“边”字巧妙地变成龙舟形象，寓意饺子是龙的国度、龙的传人之传统食品，表明其的性；而老边饺子是饮食企业集团公司，龙舟则寓有“造大船”之意。“边”中之“力”字如船帆，显示齐心协力击水争流之意。这一标志鲜明易记，有特色又体现了时代精神。

　　沈阳老边饺子有限公司是集餐饮、娱乐、宾馆、商贸、连锁、食品加工于一体的大型餐饮企业，其下属的其他品牌产品与连锁店也进行了包装设计，连锁店匾牌、各类指示牌、店内装饰用品等都统一了形象。餐饮行业出售的不仅是食品，更重要的是蕴含在食品之中的文化与服务。老边饺子的标识不仅让人联想到百年老店的敦厚，也让老边饺子品牌不断发扬光大。


一、项目名称：联合经营“老边饺子”。

二、项目单位名称：沈阳老边饺子有限公司。

三、项目合作方式：特许经营，合资合作经营。

四、合作项目内容：
1、在境内，以特许连锁形式经营“老边饺子”，缴纳4--8万元人民币的特许权费,
北京地区6-8万。
2、在境外，以特许连锁或合资合作形式经营“老边饺子”缴纳3--4万美元的特许
权费，或对特有技术私家调制进行有偿转让。
3、以特许连锁或合资合作等形式开设老边速冻食品分厂及产品代理中介，联合生
产销售速冻“老边饺子”。

五、连锁条件：
1、具有进取精神和经营管理能力的单位或个人。
2、具有**的商业信誉和稳定的财政状况。
3、有固定的店址，设立在繁华街区或商业发展中心附近。
4、在国内要求经营面积300平方米以上；国外要求经营面积在200平方米以上。

六、联系方式：
　　联系地址：沈阳市沈河区中街路206号老边饺子有限公司
　　邮 编：111
　　传 真：（86/24）24851455
　　网 址：www.laobian.com.cn　　邮件：laobian@laobian.com.cn