连锁王仁和米线餐饮连锁店的好处

连锁王仁和米线餐饮店可以享受许多好处。以下对重要的几种进行讨论。

1、厚重广袤的米线文化背景米线是一种古老的食品（公元前史书记米线为“粲”），同时它也是我国南方人民普遍爱吃的精致食品。宋代人陈造写诗赞道：“粉之且缕之，一缕百尺缰。匀细茧吐绪，洁润鹅截肪。吴侬方法殊，楚产可倚墙。嗟此玉食品，纳我蔬簌肠。七筋动辄空，滑腻仍甘芳。”据传三国时刘备爱吃米线，乃致蜀民趋之如鹜。米线在云贵、两广、江浙等地都十分流行，有民歌唱道：“米线摊上热闹，辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米线，嘴巴辣得吹哨哨”。可见米线腰包不瘦爆之一斑。

到了近代，秀才因吃老鸡汤米线而考中状元的“过桥米线传说”，更是被广大的劳动人民津津乐道。这个美丽的故事还跟随飘洋过海的中国人，流传到了国内外各地。

流传广泛而久远的米线文化，给王仁和米线开拓市场提供了很好的文化背景和历史机遇。

2、品牌的影响力

王仁和米线已建厂十年，王仁和米线产品已随着工厂的销售渠道走遍了祖国的大江南北。王仁和米线品牌已通过国内多家媒体的报道宣传，被无数人所知晓。王仁和米线产品质量已通过无数个米线经营店被广大消费者所认同。王仁和米线品牌，已被政府有关部门都说参加2007年商标评比活动。

连锁王仁和米线，可以坐享王仁和品牌效应，轻易获得广大消费者青睐，避免了新品牌打市场的大量宣传费用和不被认同的高度风险。

3、坚强的后方支持

安徽王仁和米线食品有限公司每年的市场销售额在2000万元以上，有20000㎡的自有土地和8000㎡生产厂房。为所有直营以及连锁的王仁和米线店提供了坚强的支持和支持。

任何连锁商不用担心因连锁总部后方出现市场或经济问题而受牵连。王仁和米线厂还有四条专门设计生产线和一支久经考验的员工队伍，支持我们所有的餐饮店在任何时期都会收到质量上乘，价格优惠的米线原材料。

4、公认的理念

连锁者购买的是一种公认理念。产品和服务是的，可以使用现成的整个程式，有很大的成功把握。王仁和米线餐饮连锁店已存在一段时间，顾客对餐饮店已有所了解，大多数情况下，产品和服务已经被公认。这样特许经营者就买了一种公认的餐饮店——一个主要的好处。在餐饮行业中，如果菜单较有名，顾客又熟知商标，公司就会避免刚开业时的不确定风险。

5、成功的工具特许经营不是成功的支持，但却能够提供成功的工具。这些工具包括：

（1）在选址、建设、采购、设备选择、经营、培训、广告、营销和促销等主要方面来自安徽王仁和米线食品有限公司的支持。

（2）来自公司在各个业务层面的持续不断的支持。

很多授权者对经营者提供业务监督，以避免非特许经营餐饮业务开业时所遇到的问题。餐饮业务如此具有挑战性是因为它比较复杂且涉及多种层面。它需要各个领域的专职知识。单个个体的参与会比较困难。由于资源集中，授权者可以向经营者提供这种服务。除了这些好处，建立一个新的特许经营店所用的时间和精力要比白手起家一个餐厅少很多。

6、质量技术、经营管理支持

特许经营的优势包括授权者制定的标准和维护质量控制的机制。对连锁者来说，遵守产品和服务的质量控制标准是经营能否成功的关键。特许经营餐厅的装饰、基本主题和服务也是既定的标准。保持产品和服务的一致性的关键是共同协作和有效地管理。而一致性是确立和保持形象、支持回头客、维持员工士气和企业成长和发展的关键。严格遵守标准有助于在授权者和经营者及员工中间营造团队协作精神。

我们给连锁者提供完整的技术、经营和管理支持。这种支持使得一个完全没有经验的人可以进入一种他并不熟悉的业务。并在开业前后不断得到这种支持。继续支持计划使经营者不仅在日常经营中而且在危机时得到协助。

在任何一种公司经营中，多种技术和经营方面需要帮助。我们经连锁者提供一些技术支持方面包括市声可行性研究、选址、建筑布置和设计及设备的选择和布置。我们提供的经营协助包括库存采购和控制、采购规格、生产指导、经营计划、卫生控制及其他服务特色。另外，培训和经营手册提供一种源源不断的指导源泉，使得经营者更易进入市场。

7、风险小

没有风险就没有经营——风险就是潜在的成功或失败。连锁王仁和米线在很大程度上减少了失败的风险。连锁者涉及的风险要比白手起家涉及到的风险要小得多。因为建立在研究和专职知识基础上的王仁和米线特许经营通向的是一个已经证明是有利可图且值得去做的一个体系，这个体系涉及小失败的风险。

8、经营资本较少

与独立餐厅相比，王仁和米线特许经营餐厅可能会需要更少的经营资本。连锁经营的优势主要体现在资源共享，由于公司已建立和独有的生产和供应系统，设置了专门的物流中心机构，克服了独立餐饮店经营的盲目性，大大降低了进货成本和库存成本，加上十分快捷的配送，连锁商可以节省大量的生产经营资本。同样，在其它方面的管理中，也可以减少开支。

9、共享利益（1）比较测评王仁和米线特许经营系统内部经常开展各种功能性和经营性活动的比较测评。

王仁和米线特许经营体系所特有的一致性支持体系内部各个单元的相互比较，并由此进行各个层次的评估。我们可以提供体系内其他经营者取得成功和得到新的解决方案的各种信息。成其他连锁者会晤也有助于这种评估。了解系统内连锁的经验可以共享利益。

（2）研究和开发的利益我们对餐饮特许经营的发展有着持续不断的兴趣，总部设有长期的研究和发展部门。随时会开发出特色化、差异化和高附加值的食品，以此来出众市场。连锁商可以坐享其成，节约了大量的开发费用。另外，对于各种棘手的问题，连锁者也可以找这些部门寻求解决。

（3）广告和促销我们集中体系内各连锁者的广告和促销费用，统一开展各种活动——因此，可以产生更广泛的广告效果，得到更广泛的社会关注。由于资源共享和集中经营，连锁者集中了购买力。专项人士和代理公司精心策划的大规模广告是连锁者的资产。“王仁和米线”良好的品牌效应可以节约企业新创时“打响招牌”的广告宣传费用。同样，细致调研后而采取的促销活动也会促进连锁商更好地赢得腰包不瘦。

对连锁者而言，特许经营提供了特有的机遇。成功的王仁和米线餐饮特许经营既能为经营者提供自己拥有企业的机会，也提供了成功的回报。这是一个可以进入一个企业而不完全拥有它的机会。我们和连锁者既相互独立又相互依赖，这种关系通常被称为双赢。我们不仅为连锁者提供可以使用一个大公司的品牌和经营技巧的机会，也提供了使用其影响和专职知识的机会。

王仁和米线餐饮特许经营也提供了一个个人在业务知识方面成长和进步的机会。这是因为我们所提供的培训、研讨会、会议、继续教肓和经营信息方面获得。亲身经历可以使个人更进一步成长和进步。与我们这个特许经营体系与内其他经营者的会晤可以互相交流经验，并评估各自在体系内的经营地位。

 连锁王仁和米线的要求

我们对申请连锁者有以下要求：

1、要和王仁和米线的哲学和价值观保持一致申请连锁者必须全面学习与理解王仁和米线的哲学与价值观，并支持能做到保持一致。通过对企业哲学和价值观的共同理解，使连锁者和王仁和米线保持长久和睦的关系企业哲学：仁和、仁远、仁信、仁律企业精神：诚信、创新、负责奋斗目标：创产品、建创新企业质量方针：好的原料、严格的控制、完善的服务、创新的品质经营理念：服务顾客、准确求实、诚信共享、创业创新服务理念：为客户创造品质、为员工谋取福利、为社会创造价值2、乐意为经营投入所有时间

我们不接受非业主身份的申请。连锁王仁和米线要想取得成功，连锁者必须投入所有时间。我们要求不仅仅是投资，也是求尽心尽力的日常经营。全部时间参与不仅有助于连锁者看到日常经营的一切细节，而且使他在中式快餐特许经营的发展方面更具创造性。

3、充足的资金

申请连锁者还需要准备充足的资金：从开始筹备到开店营业大约需要40—60万元，还需具备很好的融资能力，以应付出现万一情况需要。

4、开拓性与企业家精神

我们希望申请连锁者具有开拓精神和对成功的强烈愿望，要有创业的激情和持续经营的热情。促成经营者成功的不仅是餐饮店的有效运作，更重要的是成功的动机。申请连锁者应具有一般业务知识并熟悉业务的各个经营层面。例如，一个成功的特许经营者应该有能力应付地方社会、为好的位置讨价还价，做一个有效的沟通者，知道地方区域性法律和建筑条例以及知道当物料因交通堵塞而无法运到时该怎么办，知道这些很重要。重要的是申请连锁者要善于待人和管理，知道市场、营销、人力资源，知道如何招聘、培训、管理与沟通。

5、理解特许经营理念

申请连锁者必须充分重视学习培训，彻底弄清特许经营的理念、经营和其他方面等问题。接受总部的生产营销督察和指导，积很参加营销活动、员工培训、会议等各种活动，按时传送各种报表。

申请连锁者必须从心理上同意接受和服从王仁和米线的行业实力品牌和管理。必须深入了解特许经营的有利和不利的各个方面，还须明确特许经营中的独立程度。尽管特许经营是建立在向他人出售专职知识的基础上，但他对需要或想要完全控制的人来说，是不合适的6、乐意与别人一起工作

餐饮业要求时时与别人一起工作。成功的特许经营者乐意与别人一起工作，并乐意为他们工作。所以特许经营者除了行业实力品牌技巧——让别人把工作完成的能力，还必须具有良好的沟通技巧。特许经营者必须热爱和顾客一起工作并为他们工作，因为餐饮业出售的不仅是产品，也出售服务。

7、诚信

你想要**，就要守诚信。连锁的条文是建筑在诚信的基础上的。诚信者将会一帆风顺，事事如意，蒸蒸日上；反之，将会处处遇遇到困难，甚至是搬起石头砸自己的脚。向好的方向发展，要依赖诚信；向坏的方向发展，肯定是背弃诚信的结果。

8、良好的心理素质

现代“快餐事业”决不同于普通的“排挡生意”。连锁者对短期腰包不瘦与长期**要有正确的认识，既要追求短期腰包不瘦，更要看重长期**，具备良好的承担经营压力的心理素质。

9、优良的身体和文化素质

快餐业是一个快节奏效果率的行业，一旦您决定加入，就象踏上了一列永远不会停息的旺车，只能奔驰向前！您每天需要亲自打理许多烦心劳力的事务。因此，您必须精力充沛，身体健康,年龄在45岁以下！另外，我们还要求您具备高中以上文化素质，有快速学习新事物的能力兴趣。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务