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牛筋面原产甘肃省。采用西藏高原青稞麦为主原料。多种淀粉科学**。经搞新科技机器高速揉捏成粘性面团,高温,高压,使淀粉性糊化,蛋白质变性,酶失活,转化成富含麦芽糖成份,营养丰富,口感劲道,弹性十足的牛筋面。牛筋面制作人曽郑重承诺:牛筋面不含胶,它纯属绿色食品。有利于调料充分侵入,易消化,耐咀嚼!
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