名列“镇江三怪”之一的锅盖面是江苏镇江特色饮食，有着数百年的悠久历史，以其的口感，**的制作工艺，有历史沉淀的调料**，赢得国内外食客的好评，并多次荣获小吃类奖项，享有较高的影响力和度。

　　镇江百家锅盖面馆传承了“镇江三怪”，及其所蕴含的镇江传统饮食文化特点，以其的口味赢得消费者的欢迎，镇江百家品鉴锅盖面馆本着弘扬古城镇江的*传统文化饮食的宗旨对锅盖面进行深度市场调研、挖掘创新和产业化改造。并以技术合作连锁形式发展连锁合作伙伴。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务