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老西关拉肠是广州非常出名的正餐美食，用大米磨浆蒸熟，因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名拉肠。拉肠的制作是在铁板上浇一层薄薄的米浆汁，加肉片加菜加香菇，在金属蒸笼中蒸数分钟，然后拿出，折起后切成两段上盘，浇上淋淋的豉油就是一顿不错的早餐了。同时，也是经久不衰的餐饮开店投资项目，以投资少、成本低、很快就能看到效果著称。广州城中拉肠的做法几乎雷同，但位于员村的“老西关拉肠”被一班好事之徒封为“拉肠”，其中妙处，没有统一认识。
“食在广州，味在西关”，拉肠是广州的传统美食，广州城中拉肠的做法几乎雷同，但位于员村的“老西关拉肠”被一班好事之徒封为“拉肠”，其中妙处，没有统一认识。多年来，凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于市内，西关肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感”而赢得了“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。
由喜士华标连锁服务机构运营的西关拉肠就是以员村的这家店为标杆打造的，涵盖拉肠、生滚粥和笼仔饭三大类产品。和动辄数十万连锁费的市内其他品牌相比，老西关拉肠的投资非常非常低，实为难得的连锁经营项目。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请
3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务
老西关拉肠粉用户评论
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