从清乾隆元年，世代住在西坪镇的林家就以制茶、售茶为生，由于产地优越、技艺精湛，林家所制作的铁观音，备受各地爱茶人士的喜爱，经过几代人的工艺积淀，业内影响力越来越大的林家被业内誉为"铁观音世家"，销量也随之节节攀升。为了保质保量的供应铁观音给需求增大的客户，在1988年创建了福建安溪西兴茶厂。 遵循祖训，保持铁观音出产品质的西兴茶厂，慢慢聚集了一批制茶导师、评茶大师，是安溪铁观音茶叶原产地保护的授权使用者，现在安溪拥有 3000多亩自有铁观音基地、1000多亩生态茶园及8000多亩战略合作茶园。

为了更好的发展企业和服务客户，掌舵人林水清在厦门创立有茗堂茶业有限公司，并创立旗下品牌"恒品"，集茶叶连锁经营、进出口、电子商务、生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体。

在数十年的发展过程中，恒品茗茶始终专注茶叶事业，以现代企业经营理念和管理模式，从技术、人才、产品、市场、品牌全方位着手，聚集一批茶行业的精英人才，心怀一份"助成功"的茶缘，以"茶中有情•相知天下"的品牌核心诉求，在治茶事的道路上励精图治，业务遍及各省市各地及东南亚，建立三百余家连锁加盟店，获得"国内外休闲博览会都说产品"、"中国茶业**品牌"、"中国茶产业十强连锁企业"等荣誉十余项，成为中国颇具规模的铁观音连锁企业。

恒品茗茶建立以"产、学、研"为一体的产品研发中心，并严格执行绿色产品生产标准，产品全部通过"QS"认证。产品范围涵盖乌龙茶(清香、浓香型铁观音)系列、大红袍系列、红茶系列、普洱系列以及茶食品、茶具等，并逐步向绿茶、白茶、黑茶、**、花茶等品类延伸，产品定位于中精心打造消费，满足商政、节庆礼茶的需要，为给国内外消费者提供质的茶叶与专职的服务。

恒品茗茶荣获了"国内外休闲博览会都说产品"，并提出了"茶中有情•相知天下"的品牌口号。以"一壶茶，一席话，一时光，分享挚爱香茗之感悟，分享各自国内外之所成"，恒品茗茶提倡茶中传情，结交天下好友的中国茶文化精神。并坚持把关制茶过程，提供高品质的茶品，让茶成为精英人士交流的一种载体，代表一种具有涵养的生活方式。所传递的品牌文化，创新了城市休闲生活的方向。