锦春记是上海百卉投资管理有限公司，是一家英伦港式甜品店，专门售卖甜汤、甜品和小食，以芒果为主要材料。1960年在新界元朗开业，初售卖传统凉茶和龟苓膏。1990年推出鲜果甜品，1992年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎，其后以特许经营方式拓展业务，成为现时一家港式鲜果甜品店的品牌。现在香港的分店有42间，主要集中在九龙，并将在港岛炮台山开设新的分店。海外市场方面，2002年**在台北开分店，2004年扩展至上海和广州，其后在美国加州、新加坡开设分店，1990年代中也曾于澳门开设分店。

上海百卉投资管理有限公司——坐落在中国繁华的大都市(上海长宁区中山西路1065号SOHO中山广场B座),隶属于英籍华裔的沃达(亚太)国内外集团旗下子公司。

2001年4月斥资5000万建立的在华控股企业，主要负责亚太地区(特别是大中华区)锦春记餐饮业务的拓展与市场开发。凭借集团总部69年的品牌历史，52年的特许连锁连锁经营经验，专为亚太区创业人士提供好、天然的个性休闲甜品小吃连锁，旨在打造餐饮王国，甜品天堂。尽情享受自然、健康、潮流的流水生活。

进入2013年，锦春记甜品品牌达成了“跃升新平台、品牌新起点”的目标，为了使锦春记甜品品牌连锁事业在大中华区更稳健的发展，公司充分考虑中国的市场状况，消费心理，口味习惯，对产品多样多元作出相应的调整，以满足更多东方人的需要。让英伦风情，港式美味更加卓然出众!

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务