大胡子原味小串五毛撸，起源于1983年长江路秋林公司楼下一个普通的路边摊。

1998年于贵阳街三角地进店经营，经过店长苦心经营，创造了日均8台的翻台率，在烧烤界堪称奇迹。

大胡子原味小串五毛撸于2008年实现连锁化经营，到2012年，4年时间，发展到长春14家，外县市25家，以每年10家店的速度迅速扩张，此时“大胡子”成为长春烧烤的代名词。“吃烧烤，大胡子”的品牌效应已家喻户晓。

2014年我们的目标是发展100家大胡子原味小串五毛撸成员，做成烧烤行业市场占有率名。我们的口号是：“10家烧烤店，6家大胡子”！