企业历史： 

     据上海现代商业中心黄浦区的刀剪档案记载,上海地区出现早的一家张小泉刀剪店是开设在光启路上的“张小泉忠记”,创建于1911年。
        
四年以后的1915年,上海同文馆翻译处出版了《上海各业行名簿》一书,其中剪刀行业的栏目中共载有三家张小泉剪刀店。在另一份1920年有关资料中,又有四家张小泉剪刀店开始在原南市区的大码头大街,分别为“张小泉”、“张小泉协记”、“张小泉春记”和“张小泉连记”。
        
二十世纪初,是上海经济增长快速发展时期,尤其是北区的迅速发展,剪刀业的开设由南向北延伸。到1922年有何寿生在新闸路179号开设“张小泉寿记”,福建路316号的“张小泉昌记”。到上海解放前夕,全市共有刀剪商店257户,其中以张小泉”为字号的剪刀店有近家。
        
1956年公私合营时,将开设于福建路351号的“张小泉协记”、南京东路450号的“张小泉鸿记”和南京东路490号的“陆大隆刀店”三家合并,组建成“上海张小泉刀剪商店”。1990年商店更名为“上海张小泉刀剪总店”。
         上海张小泉刀剪总店,座落在“*商业街”南京路步行街上,是一家经*人民共和国认证的“中化”企业。是上海市文明单位,其"泉字牌"是上海市商标。



张小泉 - 发展历程

百年老店明崇祯年间（一六二八年），皖南黟县人张小泉率子近高逃难来杭，凭自己从父亲张思家学得的制剪技艺，在吴山麓大井巷觅宅地一块，搭棚设灶，选用龙泉云和好钢，自产自销，招牌仍用张大隆。由于张小泉制作认真，质量上乘，加上地处清河坊一带，又是杭州商业中心，故而生意兴隆，利市十倍。清康熙二年（一六六三年）为防别家冒用张大隆招牌出售剪刀，小泉把招牌改用自己名字“张小泉”。
小泉故世后，儿子近高继承父业。为了维护本身利益，在张小泉三字之下，加上了“近记”两字以便顾客识别，但仍然无法制止冒牌。近高的儿子树庭受业时（一七三六年至一七九六年），适逢清乾隆南游至杭，曾微服到店买剪，事后责成浙江专办贡品的织造衙门，进贡张小泉剪刀为宫用之剪，从此声誉更盛。嗣后相继传载勋，再传利川，又传至永年时，因永年年幼，（一八七六年）由其母孙氏掌管。光绪十六年，孙氏为了控告别人冒牌拦轿告状，知县束允泰出布告，题“永禁冒用”并刻石碑立于店门。

宣统元年（一九少九年）传至张祖盈时，制剪技术在杭已传八代，他以“海云浴日”商标，送至知县衙门，并报农商部注册，商标上还加上“泉近”字样。一九一五年，张小泉近记剪刀在巴拿马“万国博览会”上获奖，从此剪刀远销南洋、欧美一带。门市平均每月销售大小各种剪刀计一万余把，金额接近万元。一九一七年张祖盈将剪刀表面加工改为抛光镀镍后，更受顾客的欢迎。当时师傅、徒工、店员人数已达八十多人。一九二九年张小泉牌剪刀在届西博会获得特等奖。

解放后，在政府的扶植下，一九五三年政府把剪刀工人组织起来，建立了张小泉剪刀厂，并将现代科学技术应用于传统产品上，使之成为同行中规模、产量、品种全的企业。

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