阿呆姜母鸭以红番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜母及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺，养胃健脾，舒筋，祛寒化痰的等效果。

甜：甘甜入口，回味无穷

鲜：原料精选，技术支持!精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱!

酥：外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香气、回味很居位!

香：皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾;料香味浓，鲜香不腻，国粹美味大补宴，

不吃鸭肉是遗憾，香入人间!

在选“料”：精选上等鸭子、精选自行研制的私家调制香料。

在选“工”：传统古法工艺，现代卤制技术，天然古补，时尚口感圆满结合的典范。

在品“质”：实行标准管理，层层严格把关，却奥美食美客“美很鸭子美味，达致天下一品”。

在用“心”：全心全意奉献，用心卤制美味，温暖消费者的心灵。

具有创业资本低，利润高，风险小，营业简单，商品多元化的优势，可谓一劳永逸，省心省力，同时投资连锁事业更是与现代都市人追求健康，时尚，高品位的生活潮流不谋而合，真正是前景更胜一筹。

拥有专职/敬业的市场营销策略团队，为连锁业主提供强有力的广告支持和灵活多变的营销策略。依据不同时期的市场发育阶段和业内状况，为连锁业主提供整体宣传策略，同时依据不同的推广主题，为门市企划有效的行销活动，提供及时的市场销售讯息作为经营者的参考。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务