安徽雁鹅坊餐饮管理有限公司是一家大型的集餐饮连锁、餐饮咨询、餐饮技术支持等一体的综合性公司，公司总部坐落于安徽合肥市长江路248号旺城大厦。公司下设企划中心、研发中心、生产中心、物流中心、管理部、招商部、客服部等多个职能部门。

旗下雁鹅坊是公司潜心研制开发的新品种，为国内砂锅鹅火锅推翻传统，在餐饮业中独树一帜。