泡芙是一种源自于意大利的甜食，自16世纪传入法国，经过长时间的推广后，占据了大份额的甜品市场，现已经成为众多家庭聚餐的压轴甜点。传统泡芙是通过在蓬松的奶油面皮中加入奶油、巧克力等辅料后制作而成。浪漫的法国人更传说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼殿堂，所以有了奶油蛋糕，而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙，当你咬下去的口，你便会深深的爱上她。与浪漫的法国相比，在中国，传统的泡芙工艺及产品多被展现在烘焙店里作为辅营单品进行销售，虽然销售情况比较乐观，但是仍然无法突破制作方式传统、销售种类单一的尴尬局面和技术瓶颈，市场前景被严重低估。天粮餐饮通过多年的国内市场经营及消费习惯调研，不断发掘国外出众的泡芙制作技术，又经多次研发调配后，成功创新出几十种具有特色的泡芙口味，并将产品整合包装后强势推出，快速地填补了国内市场泡芙品牌市场的空白。"泡芙时代"的成功推出，更同时预示着着一个潮流甜品的营收时代即将盛大开启。

亿万空白 发掘新烘焙时代

目前中国的快餐文化不断膨胀，类似肯德基、麦当劳这样的国内外品牌在中国发展形成了空前的饱和状态，于是更多的人群慢慢的习惯了快餐带来的便捷，在年轻人群新的消费观念刺激下，同样也很大的促进了餐饮行业的发展。据一组餐饮协会数据分析，在中国的各大城市中，复合式烘焙店均数在500家以上，年销售额竟很过10亿大关!然而，2008年后这个数字更以近30%的惊人速度旺爆提高，面对如此巨大的市场空白，更多的淘金人士早已整装待发奔赴战场!

时尚** 狂揽吸金有妙招

时至今日，泡芙西点已成为令人"惊艳"的行业。泡芙时代作为一种全新的时尚甜品烘焙品牌，秉承着化的理念将烘焙和饮品圆满结合，正好就填补了中国市场上的这一块空白。泡芙时代系列美食近乎囊括国内外经典西式美味，系列泡芙、口味正葡式蛋挞、慕斯华夫饼、特色甜品，冰爽果饮，精致小蛋糕，慕斯布丁……主营上百个产品均采用国内外化原材料精制而成，更具绿色、健康、口味花样多变等突出特点。这样强大的美食诱惑时刻牵动着消费者的人气佳欲望，销量更是日日罄空，纵观全局相信您的涨腰包不瘦梦想已不再遥遥无期!

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