投资优势在行内少有

翻台率高

在麻辣小屋，上菜不很过10分钟，锅开不很过3分钟，整个就餐时间不很过40分钟（而传统火锅店需要1—2小时），平均每个餐位日翻7至8次，武汉摩尔城店更有日翻台率均达到9次乃属行业之。

回报率大：

目前我们在湖北有30家店面，其中8家为直营店，毛利率都在70%以上，纯**更是高达25%以上，而同行的纯**一般都在5%—10%。

投资额低：

连锁其他的同级别的品牌，都得250平米的面积，而为了让麻辣小屋的连锁商更快创收，本次连锁只需150平米以上就可连锁。每平方米装修、设施和设备投资在1500元左右（武汉地区价）。300平店投资约50万元左右。

创收模式

麻辣小屋艺术火锅：

小分量、多品种、平价锅底！与传统中餐区别就在菜品毛利率和大厨用！菜品毛利率可达到70%甚至更高！（省去繁琐的加工流程和辅料，涮菜**更高！）

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务