餐饮行业中有很多项目非常适合创业之选，依靠餐饮行业成功的创业者也很多。追鱼记烤鱼便是一个很不错的烤鱼连锁品牌，产品定位特色，以符合市场需求为主要方向，并且，烤鱼种类丰富，口感好，扶持政策全面，是很少见的热门创业之选。

追鱼记烤鱼，主角自然是鱼，选用来自水质好，低密度的渔场，只有健康活泼，体态匀称的好鱼才会被选用。而食客在现场选鱼，先选先杀，好食材自己掌握。再配上陈坛酸菜，川蜀小米椒，当季新出鲜蒜等辅料，一起焖制出这一盘鲜辣麻香五味俱全的追鱼记烤鱼。

在这里，追鱼记烤鱼为了让人们吃上更好吃的美味，它在制作方法上不断创新，追鱼记烤鱼对鱼肉的烹制方法上进行了革新，让多条鱼能够同时在壁炉内受热，让鱼肉在高温中慢慢烤熟。既减少了油分和盐分，也保留了鱼肉的滑嫩口感，还原了鱼肉本身的鲜甜味道。

单调地吃烤鱼是会很腻的，追鱼记烤鱼连锁店是适合各种人群前来享受的，这里不仅鱼品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。选用新鲜好活鱼，现挑现烤，让顾客吃的新鲜。

美味的烤鱼，谁不喜欢吃呢?特别是像追鱼记烤鱼这样的特色，鱼是餐桌宴会的必备佳肴，老少皆宜市场大。因为它无刺、无骨，老人和孩子也可以放心食用。追鱼记烤鱼从外观上看鱼的外形更加完整，再配上各种新鲜的蔬菜，端上桌之后，可谓是色香味形俱全。

好的品牌产品它是很值得连锁的，追鱼记烤鱼除了品牌优势，它的连锁优势也是非常多的。产品优势，它选用无骨无刺的新鲜活鱼，让顾客们吃得放心。制作优势，门店烤鱼制作轻油烟、无明火，统一制作模式，门店制作简单搞定。速度优势，追鱼记烤鱼优化鱼品生产线，产品操作流水线快可实现8-10分钟出餐。

追鱼记烤鱼产品好，开店投资低，仅需万元就可开店立业，拥有整店输出模式、以及非常全面的扶持政策，让连锁者可以更加简单的开店创业。投资连锁追鱼记烤鱼，打造一人食的全新烤鱼品牌。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务