重庆旺厨餐饮管理有限公司是一家集技术研究与开发、品牌推广及后期运营管理为一体，涵盖餐饮合作经营的现代化创新专职企业。

公司旗下重庆“渝厨”火锅、重庆“渝厨”美蛙鱼头、“匙分优味”火锅快餐，是公司倾心打造以中国红为时尚元素，营养健康的三大火锅品牌。