东莞市禾禾家餐饮管理有限公司是一家标准的精品型餐饮管理公司。全公司管理团队全部由行业精英建立，是行业内的一朵奇葩。

自2007年9月正式对外开放“板千寿司”项目以来公司不断创造行业奇迹，以务实、勇敢、平稳、科学的企业文化推动旗下品牌健康发展。

公司管理层在前期都经历过由日本专职性企业考察团队的严格审核，在残酷的环境下层层刷选，终确定并认可公司现行团队的人选。公司目前所在职人员都有着丰富的行业经验，特别是在日本料理行业，在接受日方的培训后更是在技术与管理方面提高了一个档次。