专职以培训为主的机构，让有志于开火锅店的创业者都可以学到专职化的技能。一品龙锅培训机构是集火锅技术培训、餐饮策划、厨师招聘、菜品开发等服务为一体的综合性餐饮服务团队，该团队拥有各种厨师30名，其中包括重庆火锅厨师、干锅厨师、汤锅厨师、羊肉汤锅厨师、鱼火锅厨师、重庆江湖菜厨师、石锅鱼厨师、烤鱼厨师等。

有经验的话，创业也可以更简单一些，完善的经验支持，让连锁商学习起来也会很简单。一品龙锅的厨师都有15年以上的实际操作经验，技术过硬、经验丰富，并长期在各省市多个省、市、自辖市等地区上门为各学员传授厨艺，对各个地方的饮食习俗和地方口味都比较了解，并能够根据这些情况因材施教，让各地的学员更好的掌握各种菜品技术。

在技术方面，可靠的技术支持政策，让新手也可以简单成就事业未来，创收多多。团队可以为各种餐饮店提供各种菜品技术转让，所有的技术转让就是指我们的厨师上门来教给你，让你们自己有更多的经验和圆满的技术，一品龙锅厨师上门来不但要教你全套的技术操作，还可以附带帮你开业策划，店面设计，教你选材进货，服务员及所有工作人员前期培训，一品龙锅用的是理伦加实际操作，很容易学精通，能长期保正让你味道好，味道稳定，既特色又创新，在传授火锅技术过程中理论和实际在同一时间进行，包括工作经验，火锅研究制作，锅底创新等。

不需要大厨，也不需要多少经验和资金，你都可以成功发展事业，稳定后期的腰包不瘦。一品龙锅让你可以不用请的厨师和高薪的厨师，更不用你自己进厨房亲自操作，也不用乱费大把的钱去连锁，只需请几个小工，这样你既节约了钱，又不受厨师的摆布和成本浪费，而且可以支持稳定你的味道，稳定你的管理制度，把你店越做越强大。不用操心，不用浪费，不用费心的做一个强大的餐饮企业家。

一品龙锅连锁优势：

【自己掌握技术的好处】

让您自己掌握技术，无相关管理费，支持金，物配。学底料核心技术，无大量物配，从而提高腰包不瘦。自己炒制底料不会有市场带来的风险及人为带来的风险。

【考察】

走访一品龙锅的店面，品尝我们的火锅及相关产品，亲身感受一品龙锅的魅力，进一步了解加入我们未来的前景。

【合作】

完成考察，认可一品龙锅品牌、火锅、合作、管理等全方面内容后。签定合作合同。

一品龙锅连锁支持：

1、店面选址

作为投资餐饮项目的一个重要环节，店址的选择、定位至关重要。一品龙锅将根据不同区域市场的特点，依托多年从事餐饮行业经营管理的丰富经验以及对我们的综合特点掌控，为合作商提供经验丰富的专职指导人员，协助开展对当地市场的考查定位、店址选择等工作，帮助合作商超好成功的步。

2、复合型丰富产品支持

根据对区域市场消费能力的评估、消费群体考查以及店铺的定位等一系列测评结果，为合作店因地制宜的制定适合单店经营发展的营业方案及售卖产品结构方案。一品龙锅5大系列余款的产品可适应单店不同季节不同消费群体的需求，同时，一品龙锅还会提供将新开发的产品及其技术定期提供给合作店，使合作店在保持稳步生命力的同时，增添活力，实现可持续发展的目标。

3、全面的产品技术支持

一品龙锅提供将产品标准化制作工艺、流程全面提供给合作商，并将派出专职技术指导对各合作店进行技术巡检，支持各店技术的完善及品质标准，开展新品及其相关技术的传授。一品龙锅还对有厨房技术人员需求的合作店提供代招代培服务，解决合作商的后顾之忧。同时，还可通过网络、电话等方式进行实时技术交流服务。

4、系统的专职培训支持

一品龙锅将对合作店派送的厨房人员、店面管理人员开展专职系统的理论及实作培训。同时，开业经理及技术指导还会驻店对店内管理人员、厨房人员、服务收银人员、财务人员、库管等提供专职岗位培训。培训的内容将涉及专职的经营模式、经营管理实务、营销策略、工作流程、服务礼仪礼节、技术服务规范、员工管理、行政人事及安全管理等行业培训和日常经营管理知识培训，并提供一整套的餐厅营运管理手册，包括《经营管理手册》《技术手册》《营建指导手册》《店长手册》《前厅、后厨培训手册》《员工管理手册》等，支持合作店达到规范的运作模式，实现可持续发展。采取到一品龙锅培训、指导人员驻店培训、一品龙锅代招代培等多途径多形式的多样化培训方式。提供优势的直营店培训实习平台。

5、营建装修服务，为合作商提供“三省”服务支持

为保护一品龙锅连锁体系的整体形象，将根据合作店的实际情况，在店内布局规划、装修设计、工程施工、设备摆放、现场监理验收等方面提供专职的服务支持。按照重庆鑫厨道餐饮整体的品牌形象，将为合作店提供装修平面设计图与效果图、装修预算及材料选控等，合作商仅需雇请装修人员照样施工即可，树立个性化的店面品牌形象。同时，专职的营运指导人员，将对合作店的装修进行现场指导、监理，以实现合作商“省钱、省心、省力”的服务。

6、物资设备采购支持

一品龙锅经过多年的餐饮经营发展，培育了一批好的供应商队伍，可根据合作商的实际需求，提供集约化的质优价廉的采购服务，同时，向合作店派出的驻店专职指导人员，也可全面协助合作商根据标准，就地选购合格的店内设备和经营所需物料。

7、专职营运团队支持

从店址选择、营建筹备到正式营业过程，一品龙锅将派出专职的指导经理及技师力量，对合作店提供现场“一对一”的全方位营业策划、营业管理等综合营运指导，直到店面实现平稳营运状态，支持新店的市场适应能力。并将对合作店开展持续的后期跟进服务，根据合作店的经营情况和出现的问题，进行专职的营运分析和诊断，保护合作店的有序有效经营。

8、市场保护支持

一品龙锅对每家合作店都设有严格的区域保护制度，保护片区内该店的经营权，维护正常经营秩序，保护合作商的长远利益。

9、营运模式支持

一品龙锅为合作商提供整体品牌形象、整体店面风格、整体宣传策划、整体服装等整体服务支持，无需单打独斗，让您的事业顺利抵达成功彼岸。

10、全程经营辅导服务

合作商在经营过程中，需及时将经营信息反馈回公司一品龙锅，会通过网络、电话、QQ通信、营运服务后台等途径与各省市各店保持信息联系的畅通，随时接受合作店的各类问题。

舌尖商机，营收，选择一品龙锅，总部从培训到选址再到店面运营指导，全程护航，为您考虑周全，您完全可以后顾放松的连锁，坐享流水盛宴!

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务