公司是一家集牛肉面培训，牛肉面连锁，牛肉面拉面师傅培训为一体的专职餐饮公司。董事其祖辈就是当时常年贩运盐业商队里的其中一员。他在常年贩运的往返过程中发现了商机，有一次，随商队从白银出发，行至金城，黄河北岸金城关时，没有再随商队继续前行，就地租下一家小院，开设了一家牛肉面馆。由于手艺很众，面香味好，诚实守信，大量食客纷纷前来，至使名气大增并广为百姓传扬。当年陕甘总督升允走过浮桥后，查看黄河铁桥初建时，在北岸金城关吃了一碗面，饭后赞不口，当即挥毫泼墨，为段家面馆匾额题名《金味面馆》。消息的不胫而走，人们口口有碑的传颂远传至各省市个各地。从此后段家这个有着百年金字招牌的面馆，在古丝绸之路的重镇兰州人们的记忆中，从未忘却，并常常提起。

一碗汤、一碗面，在传说的追根溯源中流传，在久远的风雨沧桑中变迁，并在一代接一代的家族中传承。历经百年总结的，经过百年代代的改良，如今己更名为牛肉面现又重新走进了人们的视野。

从不抬头看店名的你，当你端起画有敦煌壁画的大碗时，那你已经来到了兰州牛肉面连锁店了。这个被牛肉面行业业内人士称为标杆形象的牛肉面、及这里的一切已经成为人们的茶余饭后谈论兰州美好生活真实写照。

长长的面仿佛就是无数丝绸之路上的往返，是那样的情深意浓，牛肉面的每一道工序都是那样的讲究，每一个细节都是那么的圆满。一碗面，一百年的精工细作，他的口碑不是来自外表的浮华，而是来自内心的升华，他们用行动在传承祖辈的一颗初心，用慢旺熬汤，去品味岁月，不忘祖训，用旺旺煮面，去缔造品质效果。

来自明清时期的仿古青花瓷的现代风格的餐桌圆满搭配，其风格总能唤起老兰州人孩子时的共同记忆。为保护牛肉面味道的纯正和更上一层楼，公司总投资1200万力求做的面。

总部拥有一批的管理人才和专职创新的研发团队，还有技术过硬的技师团队，决心要将品牌发扬光大，延续无止。大骨熬制，肉香汤美、味道纯正。精选面粉、一清、二白、三红、四绿、五黄，面条筋道久泡不烂，入嘴爽滑且嚼劲十足。精选花椒、大料等三十余种上乘汤料，经自行研制的私家调制调制后在那大碗里热气腾腾中，香气四溢，纯正的延续着牛肉面老兰州的味道。

牛肉面连锁优势：

牛肉面传承百年以品质诚信为立足之本。你开店我扶持，投资10万三月回本，以客户利益至上。食好面、开好店、踏踏实实开店，开开心心获利，加入我们将是你的选择，年创举百万不是梦。

1、产品制作简单，把复杂的传统制作过程工厂化，调料私家调制标准化。

2、有历史沉淀，口味：牛肉面根据有历史沉淀，采用多种调味品精制而成，其风味，鲜美绵长，回味无穷，传授，连锁便能共享!

3、强势品牌，投资：连锁店面采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端连锁店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。

4、以味为先，以客为尊：由公司统一提供自行研制的私家调制汤料，煮肉料，牛肉面专门设计辣椒面。具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。

5、传统与现代的圆满结合：采用传统私家调制自行研制的私家调制，彻底消除牛肉腥气，把传统制作工厂化。

牛肉面连锁支持：

选址支持：连锁牛肉面，总部将派市场策划人员上门为连锁者进行全方位的市场调研，提供有效的选址方案。

营销支持：连锁店会在总部的指导下选好店址进行开业策划。人员上门带店经营，根据实际情况制定营销方案。

培训支持：连锁项目后，总部会派培训人员将到连锁商市场一线驻店指导并进行新产品上市培训，及时掌握总部动态信息。

管理支持：连锁牛肉面，总部会给店面确定经营形式和管理体制，辅助设置管理机构，配备管理人员。

区域支持：连锁项目后，总部为连锁商提供完善的区域市场保护制度，使市场稳定，维护连锁商的经营腰包不瘦。

活动支持：在市场上，很多店面都会做各式各样的活动，一方面是为了进行促销，另一方面也是为了提高品牌的人气。总部随时根据新的市场资讯举办各种形式的营销活动，提升连锁店的影响力。

经营支持：你不会经营店面没有关系，因为会有品牌总部的全力支持，给你带来更多样化的店面管理，公司定期对牛肉面连锁店进行相关培训，定期以会议形式交流沟通，定期对连锁机构进行巡查督导。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务