北京尚雨轩餐饮管理有限公司拥有多年招商、运营经验，致力于传统中餐西式化全新管理模式的创建与推行，主打“平民餐饮”理念，脚踏实地的为中国广大民众服务。

半兽人火锅历经三年在各省市内外范围内，搜集到五大洲30余种特色酱料及其制作原材料，再经过数次技术改良，不仅保留了异域的特色口味，同时还让不同的酱料都适合了国人口味。