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乐享御膳坊果木烤鸭凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻,一直深受广大消费者喜爱,多年来乐享御膳坊果木烤鸭一直谨尊祖训,烤鸭私家调制不外传。各地食客慕名而来,总店虽然不断扩大,烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。乐享御膳坊果木烤鸭采用传统挂炉烤制,一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。乐享御膳坊果木烤鸭采用明火挂炉烤制,烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。乐享御膳坊果木烤鸭色呈... [详细]
1、拒油炸,健康有益
北京烤鸭营养丰富,含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,及18种氨基酸。
2、纯种填鸭,精挑细选
乐享御膳坊果木烤鸭选用北京填鸭,在其养到四斤左右进,强制喂食,经六七十天的填喂,体重即可达3公斤,且具有体躯肥壮,皮薄!
3、百变美味,吃法多样
乐享御膳坊果木烤鸭吃法多样,适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃并根据个人的爱好加上适当的佐料,如葱段、甜面酱、蒜泥等。
4、片鸭表演,叹为观止
一般烤鸭成品重2公斤左右,用刀片成柳叶片,以108片为合格,趁热上席,当客片下,下刀快如闪电,片片带皮,令人叹为观止。
学一门技术,能受惠终身
1-2天:学习乐享御膳坊挂炉烤鸭的基本知识,及砌炉的基本原理!
3-4天:学习砌炉的实际操作,由师傅现场教学!
5-6天:学习乐享御膳坊鸭坯的制作技术,由师傅一对一手把手教学!
7-8天:学习烤鸭的入炉烤制技术,由师傅手把手教学!
9-10天:学习制鸭饼和调制甜面酱,店内实际操作!
1.具有独立的法人资格,要求公司化运营;2.具有强烈的品牌意识和发展眼光;3.有良好的商业信誉,不怕苦,不怕累;4.具有合作意愿和参与经营管理能力;5.有**的经济实力;6.高度认同乐享御膳坊的营销理念,愿意与乐享御膳坊共同快速成长并取得双赢; [详细]
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、投资人实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请
3、加盟资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、正式营业及后续支持:总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务