项目具有投资少、风险低、很快就能看到效果的特点，在小资创业界享有良好信誉和口碑。重庆鸿香江餐饮管理有限公司新式小吃采用川渝小吃合璧的方法，“1 n”多选择经营模式，1为古老私家调制，现代工艺制作的老麻抄手，n包括手工酸辣粉、特色粉面、川渝民间小吃系列、木桶饭系列，上百种特色美味，满足了不同人群的多样化需求。

老麻抄手小吃价格定位较低，一般为几元、十几元，适合中国广大中小城市、乡镇等消费市场，吸引青年男女、一家三口、白领学生、办公室人群，顾客群广泛;平民化的价位，打造百姓品质，因而也实现了更高的消费频率，创造早中晚不断客流;满足各种快捷消费客户群，生意永远人气佳，瞬间翻番。

老麻抄手全心致力于减少支出搞事业的餐饮项目，为想减少支出搞事业的人士打造一个全新的平台，给更多的大学应届毕业生、打工一簇、下岗职工、小资创业人群提供一个改变人生的机会，能使每位创业者通过培训蒋记老麻抄手实现梦想是我们的心愿。

老麻抄手始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以很前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠、诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把蒋记老麻抄手小吃项目做好、做大、做强。因此，我们热诚期待有创业精神的事业伙伴携手共进、共创辉煌。

蒋记老麻抄手连锁_连锁优势

小吃蓝海：川渝小吃合壁 大势所趋 更胜一筹空间

随着餐饮市场的需求变化，城市生活的节奏加快，蒋记老麻抄手从经营老麻抄手、手工酸辣粉到现在的提升，老麻抄手开始了“川渝小吃”合并之旅。率先融合川渝民间小吃，经营小吃品种达百余种。产品有着鲜明的现代时尚美食特色，成为川渝小吃的领跑者。

中国小吃小投资餐饮市场正处于快速发展过程中，据餐饮策划顾问预言未来3-5年小资小店将占领餐饮的主战场，而小吃则成为小餐饮市场的主力军。在重庆，在四川流行着“小小生意大钱”的市场术语。

1 n小吃模式 天天有钱 365天不打烊

蒋记老麻抄手新式小吃采用川渝小吃合璧的方法，“1 n”多选择经营模式，1为一脉相承古老私家调制，现代工艺制作的老麻抄手，n包括手工酸辣粉、特色粉面、川渝民间小吃系列、木桶饭系列，上百种特色美味，满足了不同人群的多样化需求。

蒋记老麻抄手，价格定位较低，一般为几元、十几元，适合中国广大中小城市、乡镇等消费市场，吸引青年男女、一家三口、白领学生、办公室人群、顾客群广泛;平民化的价位，打造百姓品质，因而也实现了更高的消费频率。创造早中晚不断客流;满足各种快捷消费客户群，生意永远人气佳，瞬间翻倍。

蒋记老麻抄手---川渝名小吃，引爆浪潮，您准备好了吗?

民以食为天，人人吃，天天吃，餐饮业数千年来长盛不衰，可以说只要有人的地方，就有餐饮!餐饮业作为百业之，被称为永远的朝阳行业，而小吃快餐业更是餐饮行业中的朝阳行业!即便是北京和上海这样的大城市，也仅是5%，还有巨大的发展空间!老麻抄手国内外迅速崛起，并以投资少、门槛低、收效快、市场大、成本低、腰包不瘦高、快成为许多投资者的。小吃快餐行业的领跑者——【蒋记老麻抄手】川渝小吃连锁品牌的快速扩张更引起无数投资者的高度关注!

名小吃：让您简单经营 “钱”程放松

蒋记老麻抄手---川渝名小吃，经多年的经验积累，将四川小吃与重庆小吃特色美食合为一体，自推出川渝小吃经典组合以来，其的口味、丰富的小吃品种、操作快捷、售卖便捷等亮点，引得众人赞不口，引起无数投资者蜂拥培训，合作事业势如破竹，捷报频传!同时，总部为每一家蒋记老麻抄手投资店提供前期、中期、后期营销方案策划;技术终身小本升级服务，让您简单经营。

“终身一费制”“免管理费”让您的更胜一筹延续

蒋记老麻抄手对“合作商”连锁店实施“终身一费制”的培训政策，完全打破了传统年度管理费和月度管理费的收费行规，从更大程度上降低了合作商投资费用。“终身一费制”政策让创业者拥有更清晰的事业目标，激励成功经营者不断发展，使之做大做强。给了创业者一个成本低、投资稳定、发展的事业平台。

总部“现场培训、上门教学、带店经营”三大支持

公司建立了营运指导团队和培训机构，实施了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统。为支持培训在技术和管理上能达到目标，公司实行了在店面开业前学员能接受总部的强习，店面开业时公司技术指导上店面进行“一对一”传授技术经验，开业后期公司人员可教培训商带店经营，三管齐下让每位培训商在短的时间内成为店面“经营顾问”或“技术高手”。同时，公司还根据不同市场和投资者的需求，提供个性化的支持服务、培训服务(培训店的市场经营定位和产品结构定位)，解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。

“一主多店”区域代理 让您把小项目也能做成链

蒋记老麻抄手，凭借风味、技术过硬、“傻瓜化”的操作、舒适的环境、性价比等特点，在市场中打下了坚实基础。总部实行产品及时更新升级，使产品加工流程更简易、经营成本更低、店面管理简单。同时，总部进行全方位跟踪指导服务，让每位培训者都有多开店机会，使合作商在餐饮事业上有了更大的作为。

指导 顾问诊断——让您省心、省事、省钱

蒋记老麻抄手与餐饮策划顾问强强联合，为老麻抄手——【川渝小吃】项目的运转作全面指导。顾问们将多年的经验进行总结，整合出一套从技术到管理上既简单实用，又具特点的经营之道。让培训店不论是前期投资，还是后期经营和技术，公司顾问团队都会为你提供适合的方案和建议。蒋记老麻抄手运营模式。

蒋记老麻抄手连锁_连锁政策

【合作年限】合同三年一签，一费终身制。

【合作形式】合作商以单店的形式进入“蒋记老麻抄手连锁体系”。

【模式】合作商依靠“蒋记老麻抄手”项目连锁机构所传授的产品核心制作技术，制作出的川渝小吃、手工酸辣粉，粉面系列，老麻抄手系列产品，享受店铺销售带来的丰厚腰包不瘦。

合作商运用老麻抄手成熟的外卖售模式，获取丰厚腰包不瘦。

蒋记老麻抄手创业店

单店面积：40㎡以下 品牌使用费：0.88万

支持金：0.1万 单店投资实力：2-3万

蒋记老麻抄手精品店

单店面积：41-70㎡ 品牌使用费：1.18万

支持金：0.1万 单店投资实力：3-4万

蒋记老麻抄手形象店

单店面积：70-㎡ 品牌使用费：1.38万

支持金：0.2万 单店投资实力：4-6万

蒋记老麻抄手连锁_连锁支持

1、店面选址

作为投资餐饮项目的一个重要环节，店址的选择、定位至关重要。总部将根据不同区域市场的特点，依托多年从事餐饮行业经营管理的丰富经验以及对“蒋记老麻抄手”的综合特点掌控，为合作商提供经验丰富的指导人员，协助开展对当地市场的考查定位、店址选择等工作，帮助合作商超好成功的步。

2、复合型丰富产品支持

根据对区域市场消费能力的评估、消费群体考查以及店铺的定位等一系列测评结果，为合作店因地制宜的制定适合单店经营发展的营业方案及售卖产品结构方案。总部5大系列余款的产品可适应单店不同季节不同消费群体的需求，同时，总部还会提供将新开发的产品及其技术定期提供给合作店，使合作店在保持稳步生命力的同时，增添活力，实现可持续发展的目标。

3、全面的产品技术支持

老麻抄手总部提供将产品标准化制作工艺、流程全面提供给合作商，并将派出技术指导对各合作店进行技术巡检，支持各店技术的完善及品质标准，开展新品及其相关技术的传授。总部还对有厨房技术人员需求的合作店提供代招代培服务，解决合作商的后顾之忧。同时，还可通过网络、电话等方式进行实时技术交流服务。

4、系统的培训支持

老麻抄手总部将对合作店派送的厨房人员、店面管理人员开展系统的理论及实作培训。同时，开业经理及技术指导还会驻店对店内管理人员、厨房人员、服务收银人员、财务人员、库管等提供岗位培训。培训的内容将涉及的经营模式、经营管理实务、营销策略、工作流程、服务礼仪礼节、技术服务规范、员工管理、行政人事及安全管理等行业培训和日常经营管理知识培训，并提供一整套的餐厅营运管理手册，包括《经营管理手册》《技术手册》《营建指导手册》《店长手册》《前厅、后厨培训手册》《员工管理手册》等，支持合作店达到规范的运作模式，实现可持续发展。采取到总部培训、指导人员驻店培训、总部代招代培等多途径多形式的多样化培训方式。提供优势的直营店培训实习平台。

5、营建装修服务，为合作商提供“三省”服务支持

为保护“蒋记老麻抄手”连锁体系的整体形象，总部将根据合作店的实际情况，在店内布局规划、装修设计、工程施工、设备摆放、现场监理验收等方面提供的服务支持。按照蒋记老麻抄手风味小吃快餐整体的品牌形象，总部将为合作店提供装修平面设计图与效果图、装修预算及材料选控等，合作商仅需雇请装修人员照样施工即可，树立个性化的店面品牌形象。同时，的营运指导人员，将对合作店的装修进行现场指导、监理，以实现合作商“省钱、省心、省力”的服务。

6物资设备采购支持

老麻抄手总部经过多年的餐饮经营发展，培育了一批好的供应商队伍，可根据合作商的实际需求，提供集约化的质优价廉的采购服务，同时，总部向合作店派出的驻店指导人员，也可全面协助合作商根据标准，就地选购合格的店内设备和经营所需物料。

7、营运团队支持

从店址选择、营建筹备到正式营业过程，总部将派出的指导经理及技师力量，对合作店提供现场“一对一”的全方位营业策划、营业管理等综合营运指导，直到店面实现平稳营运状态，支持新店的市场适应能力。并将对合作店开展持续的后期跟进服务，根据合作店的经营情况和出现的问题，进行的营运分析和诊断，保护合作店的有序有效经营。

8、市场保护支持

总部对每家合作店都设有严格的区域保护制度，保护片区内该店的经营权，维护正常经营秩序，保护合作商的长远利益。

9、营运模式支持

“蒋记老麻抄手”为合作商提供整体品牌形象、整体店面风格、整体宣传策划、整体服装等整体服务支持，无需单打独斗，让您的事业顺利抵达成功彼岸。

10、全程经营辅导服务

合作商在经营过程中，需及时将经营信息反馈回公司总部，总部会通过网络、电话、qq通信、营运服务后台等途径与国内外各店保持信息联系的畅通，随时接受合作店的各类问题咨询，及时为各店在经营中遇到的困难提供化的服务，直至派出总部顾问上门指导，为合作店的营运诊断把脉，为合作商的经营排忧解难。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务