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内蒙古**餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市，以经营**特色火锅及特许经营为主业，兼营**调味品及专门制作肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月**在香港上市，是中各省市在香港上市的品牌餐饮企业(股份代号HK 0968)，被誉为“中华火锅实力股”。
目前，**公司已经发展成为拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销机构，国内十五大餐饮市场区域，国内外三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业。
截至到2010年5月，公司拥有445家连锁店，其中包括166间自营餐厅及279间特许经营餐厅，并在美国、加拿大、日本、港澳等地拥有20多间餐厅。
**的垂直整合业务模式很具拓展性，业务包括羊肉加工、火锅汤料生产，餐厅经营以及食品分销批发。
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