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鲜之道连锁加盟(中国)总部，是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的型知识性企业。
公司拥有一批来自实力餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将创新的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实效果的餐饮项目市场化经营和推广运作经验。
鲜之道提供牛杂加盟肠粉培训肠粉加盟凉皮粉加盟，牛腩粉加盟等服务，目前公司旗下是一家以萝卜牛杂，萝卜牛腩，牛杂粉，牛腩粉，专门制作凉皮粉，凉拌粉，凉拌面等为主营产品，配以地道的“加密”**风味凉拌菜等菜品，加以数十种各种口味酱料为佐料。以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成“粤式为主，川渝为辅，兼顾南北”的特色美食品牌。公司本着“统一装修，统一培训，统一供货，统一管理，统一促销”为原则，辅助投资者腰包不瘦，这些项目即可以固定开店，也可临档经营，连锁加盟者只需较小的投入，即可实现创业当老板的梦想。2008年开始，本市多家分店已经相继开业。
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