湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司是一家以经营鲜鱼火锅为主的特色连锁加盟餐饮企业。1999年10月诞生于湖北十堰。公司现有4家直营店——湖北十堰车城路店(总店)、三堰店和武汉汉阳店、沌口店，加盟店20余家，分布武汉、襄樊、遍布十堰各县市区，现有员工1000余人，总营业面积12000平方米。

湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司从一个经营面积不足50平米、由4张桌子组成的小餐馆发展到现在。成功源于其准确的市场定位——活鱼现点即吃，适合各界人士消费的营养健康餐饮企业。为支持原料质量，公司在汉江流域建立了自己的鲜鱼供应基地，在四川建立了花椒、酸菜等原料供应基地，并设立了配送中心。

湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司以“营养健康特色餐饮”为己任，以不断开发水产品烹调新产品为动力，以“创立百年老店”为目标，愿与社会各界真诚合作，携手发展，共创辉煌。

湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司自1988年在成都“孔师傅火锅店”学艺十年，熟练地掌握了鲜鱼火锅制作秘诀，并在后来的工作实践中，精心研究，不断更新，将鲜鱼烹调厨艺推向了一个高峰。