在经历了前几年的“川派鱼头时代”和“蒙古羊时代”后，近年来的餐桌上又注入了许多新鲜的元素。由于对海鲜的喜好程度不断增加，以鼎中鼎豆捞为代表的海鲜主打火锅产品近年来特别时兴，成为许多时尚人士的餐桌。

去过的人都知道，鲜美及丰富材料的汤底、口感别致的调料，搭配上鲍鱼、龙虾、皇帝蟹……无论是食海鲜还是品汤水，丝毫都不会有油腻的感觉，清淡素雅，令人回味无穷。“**”是一种全新的美食概念，自从2006年登陆中国大陆以来，带动了中国餐饮的重大变革。“鼎中鼎”豆捞秉承澳门火锅之精华，将全国内外各地的深海海鲜及新鲜食材融入一脉相承的古老特色汤底中，加上现代技术的科学配制造就了具有都市风情特色的火锅文化。

鼎中鼎豆捞始终追求“食不厌精”的饮食文化境界，以“打造你情理之中、意料之外的另类火锅文化!”为愿景，以浓郁的文化氛围、的品位，打造出“鼎中鼎”豆捞独树一帜的企业精神。

鼎中鼎豆捞宣扬了一种全新的火锅形式，将尊贵海鲜、新鲜丸滑与火锅两种不同风格予以出色融合，令众生为之倾倒。它推崇绿色环保、营养健康，切切实实为市民的饮食健康把关护航。店内所有菜式选料精致，80%以上海鲜类产品皆是由深海直接打捞、从源产地空运而至的、无污染系列海鲜，非人工饲养，从源头上支持了海鲜无污染的安全食用性，就连每根蔬菜都经过了严格的甄选。鲜美的汤，搭配上豆捞大师精心为您调配的各色经典菜肴，清淡素雅，让鲜味和辣味在舌尖翻飞，以及它好吃不上火的特色，让鼎中鼎豆捞充满了神秘的诱惑力。

而如今，鼎中鼎豆捞已升华成第二代店，再次走进鼎中鼎豆捞，却发现这里有不变的食味清欢。邀上亲朋好友在窗边落座，上一清汤锅底，配几碟“加密”**调料：或甜或辣、或鲜或香;点几份菜品：口感绵软的进口黑牛、滑润有余的爽口虾滑、鲜美的环球刺身;叫几只海鲜：吉祥如意的皇帝蟹、威风八面的大龙虾……霎那间，舌尖的味蕾一齐绽放，真真切切让人品到**的新、奇、特、香、美!酒醉情酣，流连忘返，余味留香。

连锁优势

一、鼎中鼎豆捞直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

二、为了提高整个连锁企业的商誉，鼎中鼎豆捞连锁总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品，以产品差异化来出众竞争对手，鼎中鼎豆捞连锁连锁店直接享受这种好处。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使鼎中鼎豆捞连锁店在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务