愚掌门鱼火锅给你撬动万元商机的杠杆！

“愚与火锅可以兼得”，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。几个热爱火锅又喜食鱼的道合之人，于2008年6月合力创办了愚掌门，经数月用心经营，2009年5月，2家分店相继开业。 。

北京鱼掌门餐饮有限责任公司 座落在北京市朝阳区西坝河光熙门北里甲26号。愚掌门鱼火锅总部拥有业内强大的现代化办公面积，职能齐全、分工明细的部门，行业研发团队组成的国内外饮品研发中心。有多年加盟连锁成功运营经验的专项督导团、强大的智能仓储配货系统。引进高明合作模式——加盟,代理及营销和管理体制，在短短几年的时间里，便将销售区域拓展到各省市。在各省市部分城市形成了多点辐射，覆盖各省市的市场营销及售后服务网络体系，从而使愚掌门鱼火锅品牌在中国的影响力与日俱增。

“愚与火锅可以兼得”，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。几个热爱火锅又喜食鱼的道合之人，于2008年6月合力创办了愚掌门，经数月用心经营，2009年5月，2家分店相继开业。愚掌门的底料与加工工艺源自南方，经业界名家的指点并参与研发，已形成一整套融合南北方人口味的产品体系，“掌门鱼宴之鱼丸，鱼片，鱼面条”即为体系中的重要组成部分。五纯鱼丸锅底五纯讲的是纯手工、纯鱼肉，纯原味，天然，纯白汤，这也是鱼掌门点击率颇高的特色锅底。白汤锅底醇香优雅地为它垫底，锅一开雪白的鱼丸拥簇着在锅里冒了头，鱼丸肉质非凡，有韧性嚼劲Q弹可口。鱼丸的加入，不仅涮锅时增添食物的鲜美滋味，直接品尝更能体会鱼掌门的特色和美味。掌门藿香鱼清人查嗣琛的《竹枝词》云：“一瓶东阁莲花酒,半尾西斋藿香鱼。”藿香气郁清芬，有醒脾开胃，祛除湿浊的效果。掌门藿香鱼是鱼掌门的口味，冷锅鱼----藿香鱼不点旺即可捞食，采用四川独有的软烧技法，口味鲜香而不辣，口感嫩滑而不腻。锅里用的藿香是专门基地种植的药材植株，采回来新鲜的藿香入菜，吃一口满口留香，使人流连忘返，欲罢不能。愚掌门的产品线与务实的管理策略相得益彰，2年内已在京城餐饮界形成了一道靓丽的风景线。愚掌门致力于打造中国鱼火锅品牌。。

以“人才、追求创新，正道经营，共存共赢”为企业理念，努力成为质量有支持的品牌！愚掌门鱼火锅产品涵盖鱼丸,鱼片,鱼面条,鱼火锅等，终孜孜不倦地追求，坚持不懈的努力，不断开拓创新、突破自己，作为品牌加盟连锁企业， 愚掌门鱼火锅在中国所有地区同样坚持我们的优良传统，即力求以明的研发技术、质的服务态度、效的经营理念、专项的营运经验帮助到更多的朋友成功创业，为我们的加盟商提供完善的后备服务，为我们的顾客提供时尚、品味、健康的产品。

愚掌门鱼火锅品牌自2009年06月24日发展至今，已形成覆盖各省市的系统化销售网络。得到了各省市各地加盟商以及业内人士的，累积了良好的品牌度以及社会美誉度，正逐步成为行业内的标杆品牌。不需要为找寻店面发愁，没有文化要求，不受年龄限制，简单创业！

众所周知，愚掌门鱼火锅愿与各界人士精诚合作，携手并进，共铸辉煌！