近年来，门钉李餐饮在餐饮行业中快速发展。门钉李餐饮依靠着他味道而深受广大的消费者所喜爱。成为了餐饮行业中有窍门的品牌之一，企业秉承着“事实和口碑胜于一切”的精神。是人们对餐饮行业有一个从新的认识。如果你想加盟餐饮行业就选择门钉李餐饮。

门钉李餐饮起源于中国凭借着好吃不贵的营销手段，正在一步步的扩大市场。 门丁肉饼或门钉肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。 门钉肉饼是一种老北京的清真食品。在北京城卖门钉肉饼的店铺不少，受欣赏的是“门丁李”，就是几十年前在朝内南小街十字路口东南角的那家，曾经搬到水碓子，现在又搬到了团结湖，具体位置是长虹桥东约150米路南，距团结湖路北口也约150米左右。这里的门钉儿，皮薄馅大，口味和旺候都掌握得很好。门钉儿不比旁的馅饼，整体比较厚，如果凉了以后重新加热，味道就差了许多，所以吃就得吃刚煎得的，“门丁李”这点做的比较好，由于专营门钉，奔着这一口儿来的顾客多，走货量大，因而出品比较新鲜。目前“门丁李”在四九城内的分号已经发展了近十家。 又作门丁肉饼，是一种老北京的清真食品。传说清御膳房为慈禧做了一道馅食的点心，慈禧吃过后觉得很适口，问厨师这种食品叫什么名字。御膳房的高厨想到宫廷大门上的钉帽，就随口回答说“门钉肉饼”，门钉肉饼象征永远吉祥。门钉肉饼其做法跟一般馅饼没啥区别，就是形状不太一样，一般的馅饼扁平，而门钉是直径约五厘米，高约三厘米的圆柱体，由于形似旧时城门上的门钉而得名，因而“门丁”是简化的不规范写法。吃门钉肉饼要趁热，如果凉了，流出来的牛油遇冷凝固，吃着都糊嘴。不过您也别太性急，要是迫不及待一大口咬下去，烫嘴不说，油能滋您一身。这跟灌汤包有点相似，在焦黄的面皮里面，饱含着浓浓的汤汁，集合了牛肉的鲜和大葱的香，着实诱人。

门钉李餐饮经过了这些年的发展，在**中都有着属于门钉李餐饮的店。给白领,农民,大学生,女性,80后创业者带来无数惊喜，门钉李餐饮是减少支出搞事业的选择

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